Queso curado Alipende

Para esos momentos en los que se busca un queso con carácter para acompañar embutidos, rallar sobre pasta o fundir en sándwiches, el curado es un clásico. La referencia de Alipende se presenta en un formato de 250 g, el más habitual entre las 39 referencias de queso curado que seguimos en RadarSuper, ya que siete de ellas optan por ese tamaño.

Al tratarse de un producto sin etiqueta publicada, no podemos detallar su composición exacta. No obstante, entre las 26 referencias de esta familia que sí publican etiqueta, lo habitual es encontrar sal (77 %), fermentos lácticos (62 %) y cuajo (54 %) como ingredientes recurrentes. En cuanto a valores nutricionales, las 23 referencias con datos completos presentan un aporte calórico que va de 410 a 431 kcal por 100 g, con grasas entre 34 y 36 g y proteínas entre 23 y 25 g. El contenido en sal suele rondar 1,7-1,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso cambió en tres ocasiones, según nuestro registro histórico.