Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica Juan Manuel

Dentro de la familia de los jamones de cebo ibéricos, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el corte (lonchas, tacos, pieza entera), el porcentaje de raza ibérica y el tipo de alimentación del animal. Esta referencia de Juan Manuel se presenta como jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, un formato habitual en esta categoría, aunque en RadarSuper también encontramos presentaciones en lonchas de 90 o 100 gramos y piezas de mayor tamaño.

De las 45 referencias de jamón de cebo que seguimos, 24 publican etiqueta con ingredientes y valores nutricionales. Lo más común es que lleven sal (presente en el 88 % de las etiquetas) y azúcar (en el 62 %), además del propio jamón de cerdo ibérico. En cuanto a los valores por 100 gramos, las referencias de esta familia se mueven en rangos amplios: el valor calórico mediano es de 314 kcal, con la mitad central entre 295 y 333 kcal; las grasas rondan una mediana de 22 g, y las proteínas se sitúan en torno a 30 g de mediana.

En cuanto al precio de este producto, entre junio y septiembre de 2026 experimentó varios cambios, ajustándose en cuatro ocasiones durante ese periodo.