Espinazo ibérico salado 350g

Para esos guisos y potajes de cuchara que piden un toque de sabor intenso, el espinazo ibérico salado es un clásico. Se compra para dar sustancia a legumbres, caldos o verduras, y se desala antes de usarlo. Esta referencia de Artesal viene en un envase de 350 gramos, un tamaño que supera a los formatos más habituales de su categoría, donde predominan los de 80 y 100 gramos, aunque también hay opciones de 250. Desde que lo seguimos, a partir de junio de 2026, su precio se ha mantenido estable: lo hemos revisado en 87 ocasiones y no ha registrado ni una sola variación ni ha entrado en oferta.