Caldo casero paella fácil con marisco Gallina Blanca 1l

Cuando se trata de caldos para paella, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en el contenido de sal, ya que suelen ser los dos puntos que más varían entre marcas. En este caso, la referencia de Gallina Blanca se presenta en un brik de 1 litro, el formato más habitual dentro de su familia: de las 23 referencias de caldo casero que seguimos, 10 optan por este tamaño, frente a las 7 que usan envases de 1 L y las 5 que se deciden por 2 L.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 13 referencias de caldo casero que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en que el agua es el ingrediente principal, presente en el 92% de los casos. Le siguen las verduras: apio y puerro aparecen en el 77% de las etiquetas, zanahoria en el 69%, y cebolla, patata y sal en el 62%. Los valores nutricionales de estas referencias son bajos en energía: la mediana de calorías se sitúa en 5 kcal por 100 ml, con un rango central de 3 a 6 kcal. La sal, eso sí, es el nutriente a vigilar, con una mediana de 0,8 g por 100 ml.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este caldo se mantuvo estable: lo medimos 83 veces y no registró ni un solo cambio ni oferta puntual.