Dia · Azucarera · Azúcar y edulcorante
Azúcar blanco Azucarera 800 g
Formato: 800 g
Azúcar blanco Azucarera 800 g cuesta 1,19 € (1,49 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de mayo de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azucar
Sobre este producto
El azúcar blanco Azucarera es azúcar refinado puro presentado en formato de 800 gramos, pensado para cocina casera, repostería y conservas. Se trata de sacarosa extraída de la caña de azúcar mediante procesos de refinamiento que eliminan melazas y otras sustancias, dando lugar a cristales blancos homogéneos.
Azucarera es la principal productora de azúcar en España, con más de cien años de trayectoria. Su proceso de refinación garantiza una granulometría consistente, ideal tanto para disolver en bebidas calientes como para cremar con mantequilla en masas de repostería. No contiene aditivos ni saborizantes; es azúcar puro.
Este formato de 800 gramos es uno de los más utilizados en hogares españoles. Rinde para aproximadamente 80-100 tazas de café o té endulzado, o bien para varias tandas de bizcocho, galletas o repostería ligera. También es habitual en la preparación de conservas, mermeladas caseras y almíbares.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético o en su envase original bien cerrado. El azúcar no caduca, pero absorbe humedad del ambiente si está expuesto, lo que puede apelmazarse. Una vez abierto, protégelo de la luz directa y evita variaciones bruscas de temperatura.
Usos en cocina y repostería
El azúcar blanco es el ingrediente base de casi toda la repostería occidental. En masas de bizcocho y galletas se crema con mantequilla para incorporar aire; en mermeladas y conservas actúa como conservante y gelificante; en bebidas calientes se disuelve para endulzar. También es esencial en la preparación de almíbares, caramelos y almendras garrapiñadas.
Diferencia entre azúcar blanco y otros tipos
El azúcar blanco refinado es más fino que el moreno o el demerara, que retienen parte de la melaza. El blanco es más neutro en sabor y se disuelve más rápido. Para bebidas y repostería delicada es la opción estándar; azúcares morenos o de caña entera se prefieren en panes, postres rústicos o cuando se busca un matiz caramelo.
Conservación y humedad
El azúcar es higroscópico: absorbe humedad del aire si no se protege adecuadamente. Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la cocina (zona con vapor). Si se apelmaza, no está arruinado: puedes romper los grumos con un tenedor o rehidratarlo ligeramente al vapor.
- Denominación legal
- Azúcar Blanco
- Conservación
- Conservese en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas de café puedo endulzar con este envase?
Un envase de 800 g rinde aproximadamente 80-100 tazas de café o té, considerando una cucharadita (unos 8 g) por taza.
¿Cómo evito que se apelmace?
Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la cocina donde hay vapor. Si se apelmaza, puedes romper los grumos o pasar el azúcar por un colador fino.
¿Tiene fecha de caducidad?
No. El azúcar blanco no caduca si se conserva en condiciones adecuadas. Puede guardarse indefinidamente siempre que no absorba humedad.
¿En qué se diferencia del azúcar moreno?
El azúcar blanco es más fino, neutro en sabor y se disuelve más rápido. El moreno retiene melaza, tiene un sabor más caramelo y es más denso. Para repostería delicada se usa blanco; para panes rústicos o postres, es opcional usar moreno.
¿Cuánto cuesta Azúcar blanco Azucarera 800 g en Dia?
Azúcar blanco Azucarera 800 g cuesta 1,19 € (1,49 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Azúcar blanco Azucarera 800 g?
Azúcar blanco Azucarera 800 g se vende en formato de 800 g, lo que equivale a 1,49 € €/kg.
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