Arroz largo Dia Arrozona 1 Kg

El arroz largo blanco Dia Arrozona es un arroz blanco de grano largo presentado en bolsa de 1 kilogramo. Se trata de un producto de marca propia con composición simple: 100% arroz de grano largo sin aditivos, conservantes ni enriquecimiento artificial.

Este tipo de grano largo mantiene mejor su forma durante la cocción y absorbe el caldo de forma uniforme, lo que lo hace especialmente adecuado para arroces secos tipo pilaf, arroces con verduras o como guarnición acompañando carnes y pescados. Su textura resulta firme al dente sin tendencia a apelmazarse, característica que lo diferencia de variedades de grano medio o corto más proclives a soltar almidón.

Una ración estándar de arroz cocido (aproximadamente 75 g de arroz en crudo) sirve como acompañamiento generoso para una persona, por lo que la bolsa de 1 kg permite unas 13-14 raciones. El tiempo de cocción habitual es de 15-18 minutos a fuego vivo tras alcanzar la ebullición, usando una proporción de dos volúmenes de agua por uno de arroz.

Se conserva en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar directa. En estas condiciones, mantiene sus propiedades durante varios meses. Es un producto económico y versátil que funciona tanto en cocina cotidiana como base para experimentar con técnicas de cocción internacional.