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Tendencias

Tendencias del consumo y de los precios en supermercados en España.
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El experto en nutrición señala la proliferación de aditivos en los yogures proteínicos y apunta a opciones más simples y naturales

Por Pablo Ruiz Quintero
Por Pablo Ruiz Quintero
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El pan fermentado lento se vende a 0,65 € la barra en Mercadona y gana espacio en el lineal de pan de horno

Por Pablo Ruiz Quintero
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Danone reconoce que no puede competir por precio. Su apuesta es la innovación, el valor añadido y las promociones agresivas en las líneas básicas.

Por Pablo Ruiz Quintero
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Planificar con tope de gasto tiene método: secciones, precio por unidad y las trampas que casi nadie mira.

Por Pablo Ruiz Quintero
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La tableta de Milka cuesta 1,95 euros en Mercadona: un 18,2 por ciento más cara que hace un año con el mismo formato

Por Pablo Ruiz Quintero
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Mercadona abre en Vigo una sección de café con tarifa propia: €1,30 el solo, €1,60 el café con leche. El debate entre crítica y valoración ya está ahí.

Por Pablo Ruiz Quintero
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La pasta fijadora de 100 ml cuesta 4,95 € en Día este agosto y desafía los precios de las marcas profesionales.

Por Pablo Ruiz Quintero
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Agosto reorganiza el carrito alrededor de la bolsa de playa: formatos pequeños y bebidas frescas dominan la lista.

Por Pablo Ruiz Quintero
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La cadena vincula sus bajadas a las materias primas, pero cada categoría traslada ese movimiento a su propio compás según la realidad de su mercado.

Por Pablo Ruiz Quintero
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El precio que importa no está en la caja, sino en cada unidad. Hacendado apuesta por cápsulas compatibles Nespresso.

Por Pablo Ruiz Quintero
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Marcas y formatos que ocuparon estantes durante años se fueron del surtido sin aviso: su desaparición refleja cómo se decide qué entra y qué sale del carrito

Por Pablo Ruiz Quintero
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El Ministerio de Agricultura recurre la anulación de una sanción de 66.000€ impuesta a la cadena por adquirir leche a precio inferior al coste.

Por Pablo Ruiz Quintero
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La botella de tres litros cae a 1,92 € en Mercadona, con un ahorro del 22,9 % respecto al precio de julio del año pasado.

Por Pablo Ruiz Quintero
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El formato de 1,98 litros cuesta 6,24 € en Mercadona: un 31,8 % más caro que hace doce meses

Por Pablo Ruiz Quintero
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El formato de litro reduce su precio en los últimos meses en Mercadona, convirtiéndose en el básico estrella del verano

Por Pablo Ruiz Quintero
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La bandeja de 180 gramos de empanados de proteína de soja Tivall registra un movimiento al alza en el lineal de Mercadona durante el verano.

Por Pablo Ruiz Quintero
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Sorpresa estival: una bebida espumosa de mango llega a Mercadona con un precio que no deja indiferente

Por Pablo Ruiz Quintero
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El bote de 0,45 kg que acompaña flanes y postres caseros esconde un contenido de azúcar sorprendentemente elevado

Por Pablo Ruiz Quintero
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La bebida espumosa italiana llega a Mercadona este julio con un precio accesible para una botella de espumoso dulce.

Por Pablo Ruiz Quintero