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Zumo de piña selección Hacendado

Mercadona · Hacendado · Melocotón y piña

Zumo de piña selección Hacendado

2,60 €2,60 €/L

Formato: 1 L

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Zumo de piña (100% exprimido)

Sobre este producto

El zumo de piña Hacendado se presenta en botella de 1 litro con zumo 100% exprimido. Es un zumo natural sin concentrado, elaborado directamente a partir del fruto, que aporta toda la pulpa y fibra característica de la piña fresca en formato líquido.

La piña es una fruta tropical rica en bromelina, una enzima con propiedades antiinflamatorias y favorecedora de la digestión. El zumo conserva buena parte de estas características, aunque la pasteurización reduce el contenido enzimático respecto al fruto fresco. Al ser 100% exprimido sin adición de azúcares, el dulzor procede íntegramente de los azúcares naturales del fruto, que rondan los 10-12 g por 100 ml.

Es un zumo versátil tanto para tomar solo en el desayuno como para utilizar en repostería, marinadas de carnes blancas o batidos combinados con otros zumos y frutas. El envase es apto para servir individual o familiar, y rinde entre 8 y 10 vasos de 100 ml. El sabor es directo y ácido característico de la piña, sin aromas artificiales añadidos.

Una vez abierto debe guardarse en la parte más fría del frigorífico entre 0 °C y 6 °C, y consumirse en un máximo de tres días. Antes de servir conviene agitar el envase, ya que la pulpa tiende a depositarse en el fondo.

Zumo exprimido versus concentrado

El zumo exprimido mantiene la pulpa y la textura del fruto original; el de concentrado se elabora reduciendo el zumo a polvo o pasta mediante evaporación y se rehidrata después. Hacendado ofrece aquí la opción directa sin reconstitución, lo que implica mayor contenido de nutrientes termosensibles como vitamina C. El sabor es más vivo, menos procesado.

Bromelina y digestión

La piña contiene bromelina, una enzima proteolítica que facilita la digestión de proteínas. Aunque la pasteurización reduce su actividad respecto al fruto fresco, el zumo conserva cierta capacidad. Por eso es especialmente útil tras comidas copiosas o con carnes grasas, aunque no es un remedio médico sino un complemento dietético.

Conservación y oxidación

Los zumos naturales se oxidan rápidamente tras la apertura, perdiendo vitamina C y color. Mantén el envase bien cerrado a 0-6 °C y consúmelo en tres días máximo. Si observas cambio de color a marrón o olor anómalo, descarta. La separación de pulpa es normal y no indica deterioro.

Denominación legal
Zumo de piña
Conservación
Mantener refrigerado entre 0 y 6C. Una vez abierto el envase, consumir antes de 3 días.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

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2,60 €1 L

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Preguntas frecuentes

  • ¿Es zumo exprimido o de concentrado?

    Es zumo 100% exprimido sin concentrado. Se elabora directamente del fruto y mantiene la pulpa y textura característica de la piña fresca.

  • ¿Lleva azúcares añadidos?

    No. El dulzor procede únicamente de los azúcares naturales de la piña, que rondan los 10-12 g por 100 ml. No lleva edulcorantes ni aditivos.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto?

    Entre 2 y 3 días refrigerado entre 0 °C y 6 °C. Guárdalo bien cerrado en la zona más fría del frigorífico para evitar oxidación.

  • ¿Hay que agitar antes de servir?

    Sí. La pulpa tiende a depositarse en el fondo, así que agita el envase brevemente antes de verter para distribuir bien los sólidos.

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