Mercadona · Hacendado · Melocotón y piña
Zumo de melocotón y uva Hacendado
Formato: 1,2 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Puré de melocotón (57,5%), zumo de uva a partir de concentrado (42,5%) y antioxidante (ácido ascórbico).
Sobre este producto
El zumo de melocotón y uva Hacendado llega en botella de 1,2 litros, una bebida refrescante que combina dos frutas de temporada estival. Se trata de un zumo elaborado a partir de concentrados de melocotón y uva, recompuesto con agua y sin azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción ligera para el desayuno o la merienda.
La combinación de melocotón aporta dulzor natural y un perfil aromático suave, mientras que la uva contribuye cuerpo y cierta acidez equilibrada. Esta mezcla es habitual en zumos de marca propia porque el melocotón tiende a resultar algo plano en solitario, y la uva actúa como equilibrador organoléptico. El producto no especifica si procede de concentrado o si incorpora pulpa, aspecto que varía según la partida.
En cuanto al consumo, un litro y cuarto es un formato versátil para una familia de 2-4 personas durante 2-3 días, o para quien disfrute de un vaso en el desayuno sin necesidad de envasado unitario. Cada 100 ml aporta alrededor de 45-50 kcal, dependiendo de la concentración de frutas utilizada en la mezcla.
Conserva sus propiedades en la nevera entre 3 y 5 días una vez abierto si mantienes el tapón bien cerrado. Antes de servir, agítalo suavemente por si ha habido decantación natural de los componentes. Este tipo de zumo también funciona como base para batidos o smoothies cuando se congela parcialmente.
Diferencia zumo de concentrado versus exprimido
Los zumos de marca propia como este suelen partir de concentrado de frutas, recompuesto con agua y sin aditivos. No es un zumo recién exprimido, que tendría mayor contenido en pulpa y vitaminas oxidables, pero sí mantiene el sabor y es más económico. La conservación es más fácil porque el concentrado ha pasado por tratamiento térmico previo.
Conservación después de abrir
Una vez abierto, el zumo pierde progresivamente vitamina C y aromas volátiles. Mantén la botella en la nevera entre 1 °C y 4 °C, siempre con el tapón bien cerrado. La duración típica es de 3 a 5 días; si observas cambios en color, olor o aparición de burbujas espontáneas, desécalo.
Usos en cocina más allá del vaso
Además de bebida, este zumo sirve como ingrediente en postres fríos, granizados caseros o para macerar frutas frescas. También funciona como base de smoothies batidos con yogur o plátano, aportando dulzor sin necesidad de añadir azúcar. Una opción válida para quien busque versatilidad en el formato de litro y cuarto.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Zumo de melocotón - uva parcialmente a partir de concentrado
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto se debe conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcares añadidos?
No. El zumo obtiene su dulzor de los azúcares naturales del melocotón y la uva, sin incorporación adicional de azúcar ni edulcorantes artificiales.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 5 días si lo mantienes refrigerado entre 1 °C y 4 °C y cierras bien la botella tras cada uso. Si notas cambios en color u olor, desécalo.
¿Es un zumo de concentrado o recién exprimido?
Es un zumo elaborado a partir de concentrados de melocotón y uva recompuestos con agua. No es recién exprimido, pero mantiene perfil sensorial y es más económico y duradero.
¿Cuántas calorías tiene por vaso?
Aproximadamente 45-50 kcal por 100 ml, lo que supone unos 220-250 kcal por un vaso de 250 ml. El aporte calórico depende de la concentración de frutas de cada lote.
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