Postre lácteo cremoso natural azucarado sin lactosa Hacendado

Cuando un postre lácteo se presenta como cremoso y natural, conviene fijarse en dos cosas: la lista de ingredientes y la tabla nutricional. En este tipo de productos, el azúcar suele aparecer entre los primeros puestos, y la presencia de fermentos lácteos o leche fermentada indica que estamos ante un lácteo fermentado. También es habitual encontrar almidón de maíz como espesante y agua entre los ingredientes.

Las 32 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran un rango amplio: el valor energético va de 70 a 102 kcal por 100 g, los hidratos de carbono se mueven entre 6,1 y 15,6 g, y los azúcares entre 4,5 y 9,4 g. Las grasas totales oscilan entre 0,9 y 3,2 g, con saturadas de 0,6 a 2,0 g. Las proteínas, por su parte, van de 3,0 a 6,0 g. En cuanto al Nutri-Score, la mayoría de las que lo declaran obtienen una A o una B.

Esta referencia concreta se presenta en un envase de 0,5 kg, un formato poco común en su categoría, donde predominan los de 400 g y 0,48 kg. Desde enero de 2023 hasta ahora, su precio ha cambiado en tres ocasiones y no ha tenido ofertas.