Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Manzana Golden
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 52 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La manzana Golden es una variedad de fruta/c/fruta-27) originaria de los Estados Unidos que se cultiva ampliamente en España, Portugal, Francia e Italia. En Mercadona se vende por kilogramo, lo que permite ajustar la cantidad según tus necesidades de consumo. Se trata de una manzana de tamaño medio, piel amarillo dorado y carne firme, con un equilibrio característico entre acidez y dulzor.
Esta variedad se distingue por su textura crujiente cuando está bien refrigerada y su sabor más dulce que otras manzanas rojas o verdes. La pulpa es densa, lo que la hace resistente al golpe y apta para almacenamiento prolongado sin que pierda propiedades organolépticas. No requiere pelado obligatorio, aunque muchos prefieren hacerlo según el uso que vayan a darle.
La manzana Golden es versátil en la cocina: funciona tanto para comer directa como para repostería (tartas, compotas), batidos o ensaladas. Una manzana Golden mediana ronda los 150-180 gramos y aporta aproximadamente 80-95 calorías, fibra soluble en forma de pectina y vitamina C, lo que la convierte en un tentempiés habitual en desayunos y meriendas.
Conserva el producto en lugar fresco, preferentemente en la nevera entre 3 °C y 5 °C para alargar su vida útil hasta dos o tres semanas. Si las guardas a temperatura ambiente, consume dentro de 4-5 días para aprovechar su mejor textura.
Características sensoriales y calidad
La Golden se reconoce por su piel lisa de color amarillo intenso, a menudo con leves tonalidades anaranjadas. La carne es blanca o ligeramente amarillenta, muy crujiente cuando está fría. Su sabor es más dulce que el de la Granny Smith o la Fuji, con una acidez moderada que proporciona equilibrio. No tiene fibra leñosa en el centro, lo que facilita su consumo.
Uso en la cocina y recetas
Perfecta para comer sola, pela bien si vas a hacer batidos o zumo. En repostería es excelente para tartas de manzana, crumbles o compotas porque mantiene su forma sin deshacerse. También funciona en ensaladas de invierno acompañada de queso y nueces. Su dulzor natural reduce la necesidad de azúcar añadido en postres.
Origen y temporada de cultivo
El suministro en Mercadona procede de España, Portugal, Francia e Italia según disponibilidad estacional. La cosecha europea principal ocurre de septiembre a octubre; fuera de esa ventana, parte del stock procede de importación o de cámaras frigoríficas. La procedencia española y portuguesa está disponible en periodos más amplios durante el año.
- Origen
- España / Portugal / Francia / Italia
- Denominación legal
- Manzana Golden
- Conservación
- Conservar en lugar fresco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 200 g a 209 g (+4.5%) con un precio en ese momento de 0,46 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 209 g a 200 g (-4.3%) con un precio en ese momento de 0,44 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 200 g a 209 g (+4.5%) con un precio en ese momento de 0,46 €.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en abril, julio (-7.0% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en enero, noviembre, diciembre (+7.1% de media).
Meses más baratos
- abril (-9.2%)
- julio (-4.7%)
Meses más caros
- enero (+9.6%)
- noviembre (+6.9%)
- diciembre (+4.8%)
Calculado sobre 327 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
El precio cambia según la región
Mercadona ajusta el precio de este producto fresco según el mercado regional. Diferencia detectada: +4.5% entre la región más barata y la más cara.
Más barato
0,44 € · Madrid, Barcelona
Más caro
0,46 € · Valencia, Sevilla, Málaga, Bilbao, A Coruña, Zaragoza, Murcia
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- Barcelona0,44 €
- Madrid0,44 €
- Bilbao0,46 €
- A Coruña0,46 €
- Málaga0,46 €
- Murcia0,46 €
- Sevilla0,46 €
- Valencia0,46 €
- Zaragoza0,46 €
Preguntas frecuentes
¿Cuántas manzanas Golden entran en un kilogramo?
Una manzana Golden mediana pesa entre 150 y 180 gramos, por lo que en un kilogramo entran aproximadamente 5-7 piezas. El número exacto varía según el tamaño de cada ejemplar.
¿Cuánto tiempo se conservan en la nevera?
Entre 2 y 3 semanas si las guardas en la zona más fría del frigorífico, entre 3 °C y 5 °C. A temperatura ambiente duran 4-5 días antes de empezar a perder firmeza.
¿Es mejor pelarla o comerla con piel?
Ambas opciones son válidas. La piel concentra fibra e incluye la mayor parte de los antioxidantes. Pélala si la usas para batidos o si prefieres una textura más suave; para comerla directa o en repostería, la piel no es problema.
¿De dónde viene la manzana Golden que vende Mercadona?
Procede de España, Portugal, Francia o Italia según la época del año. En temporada de cosecha (septiembre-octubre), es mayoritariamente europea; fuera de esa ventana, puede incluir stock de cámara frigorífica o importación controlada.
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