Crema de leche para café Campina

La crema de leche Campina es una nata esterilizada de 10% de materia grasa en formato de 200 gramos, elaborada en España. Se trata de un producto diseñado específicamente para añadir a bebidas calientes, principalmente café, aunque funciona también con chocolate, té o infusiones. A diferencia de la nata para cocinar, que suele tener entre 35% y 40% de contenido graso, esta crema para café mantiene un 10% de M.G., lo que la hace más ligera y menos densa. La esterilización permite que conserve propiedades sin necesidad de aditivos conservantes: solo contiene nata de leche, sin emulsionantes ni estabilizantes añadidos. Su principal utilidad es suavizar la intensidad del café y aportarle una textura más aterciopelada, especialmente útil en cafés de filtro o espresso donde la bebida sola resulta muy concentrada. Un pequeño vertido de 30-50 ml por taza es la dosis típica; un envase de 200 gramos permite unas 4-6 tazas según la cantidad que añadas. Puede conservarse fuera del frigorífico en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar, entre 4 °C y 24 °C. Contiene lactosa, por lo que no es apto para intolerantes.