Formato: 0,4 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cereales [harina integral de avena (gluten) (85%), sémola de maíz], azúcar, sal, antioxidante: extracto rico en tocoferoles. Puede contener trazas de soja, lácteos y otros frutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene go .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 390 kcal |
| Grasas | 5,8 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los cereales/c/cereales-78) de avena Crunchy de Hacendado son anillos extrusionados elaborados principalmente con harina integral de avena, presentados en formato de 400 gramos. La avena constituye el 85% de la composición, complementada con sémola de maíz, azúcar y sal en proporción menor, más un antioxidante natural a base de tocoferoles para preservar la calidad del producto.
El proceso de extrusión genera esa textura crujiente característica que se mantiene incluso tras el contacto con la leche, lo que los diferencia de los copos tradicionales que se reblandecen rápidamente. La avena integral aporta fibra soluble e insoluble, importantes para la saciedad y la función digestiva, mientras que la sémola de maíz añade variedad textural y enriquece el perfil de hidratos de carbono complejos.
Estos cereales funcionan bien en desayunos tanto con leche fría como caliente, aunque la marca sugiere leche fría para preservar la textura crujiente. También pueden usarse como ingrediente en yogures, smoothies o incluso en preparaciones más creativas como toppings de postres. Una ración típica es de 30-40 gramos, lo que significa que el envase de 400 gramos rinde aproximadamente 10-13 desayunos completos.
Procedente de Francia, incorpora declaración de alérgenos por potencial contacto con frutos de cáscara, soja y lácteos durante la fabricación. Cierra siempre la bolsa interior tras su uso y conserva en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para mantener la textura y evitar que absorba humedad.
Avena integral y saciedad
La harina integral de avena que forma el 85% del producto mantiene la cáscara del grano, donde se concentra la mayor parte de la fibra soluble. Esta fibra, conocida como beta-glucano, ralentiza la digestión y prolonga la sensación de saciedad, lo que la convierte en una opción recomendada para desayunos que buscan evitar picos de hambre antes de media mañana.
Textura crujiente vs copos tradicionales
A diferencia de los copos o mueslis, la extrusión de estos anillos genera una estructura más densa que resiste mejor el remojo en leche. Si prefieres cereales/c/cereales-78) que mantengan crujencia durante varios minutos, estos son más adecuados. Los copos tradicionales se reblandecen en segundos y funcionan mejor para quienes buscan una consistencia más suave desde el inicio.
Alérgenos y contaminación cruzada
Aunque el producto no contiene lácteos, frutos de cáscara ni soja en su formulación, sí contiene gluten de la avena y puede haber rastros de otros alérgenos por procesos en la fábrica. Importante revisar la etiqueta si hay intolerancias o alergias diagnosticadas en casa. Las personas celíacas deben confirmar que la avena está certificada como sin gluten.
- Origen
- Francia
- Denominación legal
- Anillos de cereales extrusionados de avena
- Conservación
- Cerrar la bolsa interior después de cada uso y conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde el envase de 400 g?
Una ración estándar de cereales es de 30-40 g, por lo que el envase rinde aproximadamente 10-13 desayunos completos según la cantidad que viertas en el tazón.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten procedente de la avena integral. No es apto para celíacos a menos que la avena esté certificada sin gluten, cosa que no aparece en el etiquetado.
¿Cuánto tiempo mantienen la textura crujiente en la leche?
Por su estructura extrusionada, resisten más que los copos tradicionales, aproximadamente 5-8 minutos en leche fría. Si prefieres máxima crujencia, añade los cereales justo antes de comer.
¿Cómo conservar para que no se humedezcan?
Cierra siempre la bolsa interior después de cada uso. Guarda en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evita la cocina cerca del horno o superficies cálidas.
¿De dónde procede el producto?
El producto se elabora en Francia. La marca Hacendado es la línea de marca propia de Mercadona.
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