Formato: 0,4 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cereales (80%)[ sémola de maíz, harina de trigo integral ( gluten), harina de trigo ( gluten ) ], azúcar, aceite refinado de girasol, miel (1%), aroma, sal, colorante: beta-caroteno, hierro, antioxidante: extracto rico en tocoferoles. Puede contener trazas de soja, leche y otros frutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener cereales que contengan gluten . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 403 kcal |
| Grasas | 4,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| de los cuales azúcares | 25 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,9 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los cereales/c/cereales-78) estrellas de maíz Stars Hacendado llegan en formato de 400 gramos, listos para desayunar. Se trata de una mezcla a base de sémola de maíz y harinas de trigo integral que adopta forma de estrella, con miel añadida en proporción del 1% y azúcar como dulcificante principal.
La composición está construida sobre cereales que conforman el 80% del producto total. Además de maíz y trigo integral, incorpora aceite refinado de girasol para textura crujiente, miel con aroma, sal y una pequeña cantidad de hierro como nutriente añadido. El colorante beta-caroteno proporciona ese tono amarillento característico. Se elaboran en Francia y están enriquecidos con extracto de tocoferoles como antioxidante natural.
Este tipo de cereal es típico del desayuno infantil y familiar: el formato de estrella hace que comer sea más lúdico, mientras que la miel aporta dulzor sin necesidad de añadir azúcar extra al cuenco. Con leche fría mantienen su textura crujiente durante un tiempo razonable antes de reblandecerse. Una ración de 40 gramos ronda las 150 kcal.
Conserva la bolsa cerrada tras cada uso en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Aunque el producto es bastante estable, la humedad ambiental acorta su vida útil y reduce el crujiente.
Alérgenos y trazas
Contienen gluten de trigo, por lo que no son aptos para celíacos ni sensibles al gluten. Aunque la miel y los cereales/c/cereales-78) son ingredientes primarios, el producto se elabora en instalaciones donde también procesan soja, leche y frutos de cáscara, por lo que las trazas cruzadas están presentes. Consulta la etiqueta si hay alergias en casa.
Textura y tiempo en leche
El formato de estrella se diseña para ser atractivo visualmente y facilitar el consumo con cuchara. En leche fría, mantienen su crujiente entre 2 y 3 minutos; después absorben humedad progresivamente. Si prefieres que permanezcan crujientes más tiempo, sirve el cereal justo antes de verter la leche o usa cuencos individuales para ir mojando según avanzas.
Comparativa con cereales integrales
Aunque contienen harina de trigo integral, la mayor parte de la receta descansa en sémola de maíz blanco refinado y azúcar, lo que hace que el índice glucémico sea moderado-alto. Si buscas una opción más nutricionalmente densa en fibra, existen alternativas con mayor porcentaje de integral o con avena.
- Origen
- Francia
- Denominación legal
- Miel Stars 400g
- Conservación
- Cerrar la bolsa interior después de cada uso y conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Son aptos para celíacos?
No. Contienen trigo y gluten como ingredientes principales. Además, se elaboran en instalaciones donde procesan otros cereales con gluten, por lo que no son seguros para celiaquía.
¿Cuánto tiempo se mantienen crujientes en leche?
Entre 2 y 3 minutos en leche fría. Después absorben progresivamente la humedad. Para alargar el crujiente, sírvelos justo antes de comer o vierte la leche en pequeñas cantidades según avanzas.
¿Cuánto de miel llevan realmente?
Un 1% del peso total del producto. La miel es un ingrediente minoritario; el dulzor principal proviene del azúcar añadido en la formulación.
¿Cómo mantener el cereal crujiente después de abirir?
Cierra bien la bolsa interior tras cada uso y guárdalo en un lugar fresco, seco y sin luz directa. La humedad ambiental es el principal enemigo del crujiente.
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