Copos de avena sin gluten Hacendado

Los copos de avena sin gluten de Hacendado son un cereal integral presentado en formato de 500 gramos. Se elaboran a partir de grano de avena entero, procesado mediante un sistema que garantiza la ausencia de gluten cruzado, lo que los hace seguros para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.

La avena integral en copos mantiene la capa de salvado y el germen, retienen la fibra natural del cereal sin añadidos ni procesos de refinado. Los copos son gruesos y conservan textura al rehidratarse, tanto en agua como en leche o bebidas vegetales, lo que los diferencia de las harinas de avena más finas. No contienen azúcares añadidos ni aditivos, solo grano de avena descascarillado y laminado.

Son versátiles en cocina: se usan en desayunos como base de gachas o muesli, en batidos para espesar y aportar cremosidad, en repostería como ingrediente para galletas y magdalenas, o como espesante natural en salsas y preparaciones culinarias. Una ración típica de 40-50 gramos por desayuno permite que el envase rinda entre 10 y 12 raciones.

Conserva el producto en un envase hermético, en lugar fresco y seco alejado de la luz directa. Una vez abierto, mantiene sus propiedades durante varias semanas si se protege de la humedad. La marca propia de Mercadona ofrece esta opción a un precio accesible sin comprometer la integridad del cereal.