Queso Edam

El queso Edam es un queso de pasta prensada, de origen holandés, que se caracteriza por su sabor suave y ligeramente dulce. La referencia de Milbona se presenta en un formato de taco o bloque, similar al que predomina en su categoría: los formatos más comunes entre las 569 referencias de queso que seguimos son los de 200 g (102 referencias) y 250 g (95 referencias), por lo que esta pieza se ajusta a la tónica general.

Al tratarse de un queso curado o semicurado, conviene revisar en la etiqueta el contenido de sal y grasas. De las 257 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, la sal está presente en el 88 % de los casos, los fermentos lácticos en el 65 % y el cuajo en el 56 %. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de grasas se sitúa en 32 g por 100 g, con un rango central entre 27 y 35,5 g; la de proteínas, en 24 g (entre 21 y 25 g); y la de sal, en 1,7 g (entre 1,5 y 1,9 g). El aporte calórico medio ronda las 394 kcal por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso Edam de Milbona experimentó varios cambios, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la volatilidad habitual de los lácteos en ese periodo.