CHEF SELECT Gazpacho tradicional 100% natural

Cuando aprieta el calor, un gazpacho frío es uno de los recursos más socorridos en la cocina: se sirve como primer plato, en vaso para abrir la comida o incluso como acompañamiento de tapeo. Esta referencia de CHEF SELECT se presenta en botella de 1 litro, el tamaño más habitual dentro de su categoría: de las 79 referencias de gazpacho que seguimos en RadarSuper, 33 optan por este mismo formato, muy por delante de los 750 ml, que apenas reúnen 7.

Sobre lo que suelen llevar este tipo de productos, los datos que hemos medido en las 26 referencias de la familia que publican etiqueta indican que el ajo y el aceite de oliva virgen extra aparecen en un 88 % de los casos, seguidos de la sal (85 %) y el vinagre de vino (65 %). En cuanto a valores nutricionales, el aporte energético de estas referencias se mueve entre 37 y 75 kcal por 100 ml, con una mediana de 41 kcal; los hidratos se sitúan entre 2,6 y 3,4 g y los azúcares entre 2,1 y 2,9 g por 100 ml.

Si has llegado hasta aquí buscando un gazpacho tradicional, esta propuesta de CHEF SELECT encaja en el perfil clásico de la categoría, aunque conviene recordar que cada fabricante tiene su propia receta y que los datos aquí reflejados son del conjunto, no de este bote en particular.