Yogur natural de cabra Dia Láctea pack 2 x 125 g

El yogur natural de cabra de Dia Láctea se presenta en pack de 2 unidades de 125 gramos cada una. Está elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra fermentada con cultivos lácticos específicos, sin aditivos ni azúcares añadidos.

La leche de cabra tiene una composición de proteína y grasa distinta a la de vaca, con glóbulos más pequeños que facilitan la digestión y un perfil de ácidos grasos más ligero. Durante la fermentación, los microorganismos descomponen la lactosa en ácido láctico, lo que resulta en un yogur de sabor más ácido y con una textura cremosa característica.

Se consume directamente del envase, sin necesidad de transformación adicional. Es frecuente usarlo en desayunos, como postre o como base para vinagretas y salsas frías que acompañen ensaladas y verduras. Cada unidad ronda los 80-90 kcal y aporta proteína de calidad, lo que lo hace adecuado para quien busque un lácteo fermentado sin aditivos.

Consérvalo en frío entre 1 °C y 6 °C. Una vez abierto, conviene consumirlo en el plazo de 3-4 días. Como producto vivo, es normal que se separe ligeramente el suero (líquido amarillento) de la cuajada; basta con removerlo antes de servir.