Tortillas de trigo integral Dia Al Punto 320 g

Las tortillas de trigo integral de Dia Al Punto llegan en envase de 320 gramos, con una composición basada en harina de trigo integral que supone el 60% de la formulación. Son tortillas planas sin levadura, aptas para elaborar wraps, bocadillos enrollados o acompañamientos de comidas de inspiración mexicana.

La harina integral confiere una textura más densa y un perfil nutricional distinto al de la tortilla blanca: mayor contenido en fibra, vitaminas del grupo B y minerales procedentes de la capa de salvado del grano. La formulación incorpora estabilizantes (glicerol y goma guar) para mantener la flexibilidad durante el almacenamiento y emulgentes que mejoran la ligadura de los ingredientes sin necesidad de grasas trans. Como conservadores se usan propionato sódico y sorbato potásico, estándares en este tipo de productos.

Cada tortilla pesa alrededor de 40-45 gramos, lo que permite calcular que el envase contiene aproximadamente 7-8 unidades. Se usan tanto en desayunos con aguacate, tomate y huevo, como en almuerzos para envolver proteína animal o vegetal, ensaladas y salsas. La integral es especialmente habitual en dietas con mayor aporte de fibra.

Conserva en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto el envase, ciérralo bien y refrigera si no vas a consumir en el acto; el plazo recomendado en frigorífico es de 7 días. Si deseas prolongar su vida útil, puedes congelarlas en bolsas separables y descongelar a temperatura ambiente antes de usar.