Tomate triturado Orlando 400 g

El tomate triturado Orlando se presenta en un bote de 400 gramos, ideal para tener siempre a mano una base de tomate lista para usar. Su composición es sencilla: tomate triturado con trozos de tomate pelado, sal y un corrector de acidez (ácido cítrico). De hecho, por cada 100 gramos de producto, 99,8 gramos son tomate, lo que indica un contenido muy alto de esta hortaliza y un aporte mínimo de otros ingredientes.

En la cocina española es un clásico para preparar sofritos, salsas de pasta, guisos de legumbres o como base de pizzas. Al llevar trozos, aporta una textura algo más rústica que un tomate totalmente liso, lo que puede resultar interesante en platos donde se aprecie la presencia del tomate. El ácido cítrico ayuda a mantener su acidez natural y a conservar el producto sin necesidad de otros aditivos.

Conviene agitarlo antes de abrir para repartir los trozos, y una vez abierto, guardarlo en la nevera y consumirlo en pocos días, como cualquier conserva de tomate. Es un producto versátil y de uso frecuente en despensas españolas.