Steak tartar Selección de Dia 160 g

Ingredientes

Steak tartar marinado: carne de vacuno (85%), agua (12,5%), sal, correctores de acidez (E331iii y E262), antioxidante (E301) y conservador (E250). Salsa clásica tartar: aceite de oliva virgen extra, mostaza en grano [agua, vinagre de alcohol, semillas de mostaza, sal, acidulante (ácido cítrico), aromas, antioxidante ( metabisulfito potásico) y cúrcuma], mayonesa [aceite refinado de soja , agua, yema de huevo , vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos)], alcaparras, chalota, vermut rojo [vinos, azúcar, alcohol, aroma, colorante (caramelo de sulfito cáustico)], salsa Worcestershire [vinagre destilado (maíz), melaza, azúcar, agua, sal, cebolla, anchoas , ajo, clavo, extracto de tamarindo, aroma natural, extracto de chile], kétchup [tomate, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre, sal, conservadores (E211 y E202) y especias], tabasco y conservador (E202). Aceite de oliva virgen extra.