Sardinillas en aceite de oliva reducido en sal Dia Mari Marinera 65 g

Las sardinillas en aceite de oliva reducido en sal de Dia Mari Marinera llegan en lata de 65 gramos. Están elaboradas a partir de sardina pilchardus, conservadas en aceite de oliva al 25,3% con una proporción de sal inferior a la de las conservas convencionales, según la denominación legal del producto.

La sardina pilchardus es la especie clásica para conserva en aceite: pescado azul de tamaño pequeño, con carne firme y sabor pronunciado. El aceite de oliva actúa como conservante natural y vehículo de sabor, mientras que la reducción de sodio responde a las recomendaciones nutricionales actuales sin comprometer la estabilidad de la conserva. El envase de 65 gramos es el formato individual típico para consumo directo o incorporación a platos.

Son un acompañamiento versátil: sobre pan tostado con tomate, en ensaladas, en pasta, o integradas en salsas y arroces. Una lata aporta aproximadamente dos raciones de pescado azul, aportando ácidos grasos omega-3 y proteína de alto valor biológico. La concentración de nutrientes es elevada por su pequeño tamaño y por la ausencia de agua de cocción que diluya el perfil nutricional.

Una vez abierta, conserva el producto en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consume en un máximo de 2 días. La lata sin abrir se mantiene estable en un lugar fresco y seco durante meses.