Crema de champiñones Knorr 68 g

La crema de champiñones Knorr es un preparado deshidratado en formato individual de 68 gramos. Se trata de una crema instantánea que se disuelve en agua o caldo caliente en unos 5 minutos, sin necesidad de cocción previa ni ingredientes adicionales salvo el líquido base.

La fórmula incluye un 4% de champiñones naturales y un 6,8% de preparado de champiñón concentrado, complementados con grasa de palma, almidón de trigo y proteínas lácteas que le dan cuerpo y cremosidad. Lleva lactosa, harina de trigo y proteína de maíz hidrolizada como base espesante. Los aromas y especias —perejil, sal mineral de potasio y jarabe de caramelo— confieren el perfil característico de una crema casera sin que lo sea.

Este tipo de producto es habitual en cocina cotidiana como base rápida para salsas, relleno de crepes, acompañamiento de segundos platos o sopa en días de poco tiempo. Un sobre rinde aproximadamente una ración individual o la mitad de una comida para dos personas, dependiendo de cuánta agua o caldo se añada. La textura final es la de una crema tradicional, sin grumos si se remueve bien durante la disolución.

Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de luz directa. Aunque es un producto estable, una vez abierto el sobre debe usarse en su totalidad, pues no es recomendable guardar polvos deshidratados parcialmente abiertos.