Salsa basílico Barilla 400 g

La salsa de tomate con albahaca de Barilla es una preparación de 400 gramos basada en pulpa de tomate (72%), enriquecida con concentrado (14%) para intensificar el sabor. La albahaca, presente en proporción del 2%, aporta ese toque herbáceo característico sin dominar la base tomate-cebolla-aceite de girasol.

La formulación combina la acidez natural del tomate con un punto de azúcar controlado (para equilibrar) y sal. El aroma natural refuerza el perfil de hierbas. A diferencia de algunas salsas más industriales, mantiene una textura no excesivamente cremosa, lo que la hace versátil tanto para cubrir pasta como para servir como base en pizzas caseras, arroces o guisos de carne.

Con unos 7,48 euros por kilogramo, es un producto de rango medio dentro de la gama de salsas envasadas. Una lata de 400 g equivale a unas 2-3 raciones generosas de pasta para dos personas, o base para 2-3 pizzas individuales dependiendo del grosor de cobertura.

Una vez abierto el bote, consérvalo en el frigorífico a no más de 4 °C durante un máximo de 5 días. Si sobra más cantidad o quieres guardar sin abrir, es estable a temperatura ambiente en despensa oscura hasta la fecha de caducidad marcada en la etiqueta.