Salsa basílico Barilla 400 g

Salsa de tomate con albahaca lista para usar, elaborada a partir de pulpa de tomate (72%) y concentrado de tomate (14%), a la que se añaden cebolla, aceite de girasol, albahaca (2%), azúcar, sal y aroma natural. La albahaca es el ingrediente que da nombre y carácter a esta salsa, presente en una proporción modesta que aporta su aroma sin enmascarar el sabor del tomate.

Según su tabla nutricional, por cada 100 g aporta 64 kcal, 2,6 g de grasas (de las cuales 0,3 g saturadas), 7,6 g de hidratos (5,9 g de los cuales son azúcares) y 1,6 g de proteínas. Es una salsa ligera, con poca grasa, pensada para dar sabor sin cargar el plato.

En la cocina española resulta práctica para acompañar pasta, para napar bases de pizza o para incorporar a guisos de verduras y carnes que pidan un fondo de tomate. Al estar lista para usar, se añade directamente o se calienta ligeramente antes de servir.

Se presenta en tarro de 400 g. Una vez abierto, conviene conservarlo en frío y consumirlo en un periodo corto, siguiendo las indicaciones del envase, para mantener su aroma y textura.