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Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g
Formato: 100 g
Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g cuesta 3,99 € (39,90 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de mayo de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salmón (Salmo salar) ( pescado ) ahumado - zona de cría Noruega -, sal (2%), y cloruro potásico".
Sobre este producto
El salmón ahumado reducido en sal de Dia Selección Mundial llega en lonchas de 100 gramos. Se trata de salmón de crianza noruega ahumado con un contenido de sal inferior al de las versiones estándar de la marca: apenas un 2% de sodio cloruro, compensado con cloruro potásico para mantener el sabor sin exceso de sodio.
La materia prima procede de piscifactorías nórdicas, sometida a proceso de ahumado que preserva las proteínas y ácidos grasos omega-3 propios del salmón. El formato de lonchas facilita el consumo directo, sin necesidad de corte, y es una presentación habitual en el segmento de delicatessen refrigerada: ideal para desayunos con pan tostado, tabla de quesos, ensaladas o canapés.
Este formato reducido en sal es particularmente útil para personas que deben controlar la ingesta de sodio por prescripción médica o preferencia dietética. El salmón ahumado es naturalmente rico en proteína de alto valor biológico, rondando los 25-28 g por 100 g, y en grasas insaturadas que favorecen la salud cardiovascular.
Conservación: guardar entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, consumir dentro de las siguientes 48 horas para garantizar frescura y seguridad alimentaria. El ahumado actúa como conservante natural, pero la cría en acuicultura requiere una cadena de frío rigurosa.
Reducción de sodio sin perder sabor
La sustitución parcial de sal (cloruro sódico) por cloruro potásico es una técnica común en productos dirigidos a dietas bajas en sodio. El potasio no aporta el mismo sabor salado que el sodio, pero combinado en la proporción correcta mantiene el perfil gustativo del salmón ahumado. Esta versión contiene un 2% de sal frente al 3-4% típico de otras marcas.
Origen noruego y proceso de ahumado
El salmón proviene de piscifactorías controladas en Noruega, región con regulaciones estrictas en acuicultura. El ahumado se realiza con humo de madera, técnica que coagula las proteínas superficiales y crea una barrera antimicrobiana, prolongando la vida útil sin necesidad de conservantes químicos adicionales.
Contenido nutricional y ácidos grasos
El salmón ahumado concentra alrededor de 25-28 g de proteína por 100 g y aporta entre 10-15 g de grasa, predominantemente insaturada. Los ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA) son especialmente relevantes para salud cardiovascular y función cognitiva. Ideal en desayunos o como complemento proteico en ensaladas.
- Denominación legal
- Lonchas de salmón ahumado (*) contenido reducido de sal respecto al salmón ahumado DIA.
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir antes de 48 horas.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta sal contiene comparado con el salmón ahumado normal?
Este formato contiene un 2% de sal, sustituida parcialmente por cloruro potásico. El salmón ahumado estándar ronda el 3-4%, por lo que es una reducción significativa apta para dietas controladas en sodio.
¿De dónde procede el salmón?
Es salmón de crianza noruego (Salmo salar), procedente de piscifactorías nórdicas sometidas a regulaciones estrictas de acuicultura y rastreabilidad.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico y consumirse en un máximo de 48 horas tras la apertura para garantizar seguridad alimentaria.
¿Cuánta proteína aporta por ración?
El salmón ahumado contiene aproximadamente 25-28 g de proteína por 100 g, lo que hace este formato una buena fuente proteica para desayunos y comidas ligeras.
¿Es apto para dietas especiales?
Su contenido reducido en sodio lo hace indicado para personas con hipertensión o que deben controlar la ingesta de sal por prescripción médica. Contiene pescado y no es apto para alérgicos.
¿Cuánto cuesta Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g en Dia?
Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g cuesta 3,99 € (39,90 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g: Salmón (Salmo salar) ( pescado ) ahumado - zona de cría Noruega -, sal (2%), y cloruro potásico".
¿Qué formato tiene Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g?
Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial sobre 100 g se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 39,90 € €/kg.
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