Salmón ahumado reducido en sal Dia Selección Mundial 100 g

Este salmón ahumado reducido en sal se presenta en una bandeja de 100 gramos, pensada para un consumo inmediato o para preparar aperitivos y platos fríos. Está elaborado a partir de salmón (Salmo salar) criado en Noruega, que se ahúma para conseguir su característico sabor. Su particularidad es que contiene menos sodio que las versiones convencionales, ya que incorpora cloruro potásico como sustituto parcial de la sal, que está presente en un 2%. En la cocina española es habitual utilizarlo sobre tostadas con queso crema, en ensaladas, o como ingrediente de sándwiches y canapés. Al ser un producto ahumado y refrigerado, conviene mantenerlo en frío hasta su apertura y consumirlo en los días siguientes, respetando las indicaciones del envase. Su formato individual de 100 g resulta práctico para una ración o para una comida ligera. No se aportan datos sobre el valor nutricional completo, por lo que si se sigue una dieta con control de sodio o potasio, es recomendable revisar la tabla del etiquetado antes de consumirlo.