Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g
Último precio conocido: 3,65 €, a 21 de mayo de 2026.
10,14 €/kg
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Formato: 360 g
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extractos de especias, estabilizante (difosfatos), antioxidante (ácido ascórbico), conservador (nitrito de sodio), tripa natural estrecha de cerdo, humo de haya. Puede contener trazas de mostaza , apio y leche
Sobre este producto
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Las salchichas bockwurst Día Selección Mundial llegan en envase de 360 gramos, formato generalmente de 4 unidades. Son salchichas de cerdo cocidas y curadas con sabor ahumado, elaboradas en tripa natural estrecha, que es la característica distintiva del tipo bockwurst tradicional.
La composición muestra un 89% de carne de cerdo como ingrediente principal, complementada con agua, sal yodada, especias y extractos de especias que aportan el perfil aromático. El ahumado procede de humo de haya, y la conservación se logra mediante nitrito de sodio —práctica estándar en embutidos cocidos— más refrigeración. No contienen gluten ni soja, aunque pueden presentar trazas de mostaza, apio y leche según el etiquetado.
Como salchicha cocida, no requiere cocción previa, solo calentamiento. Se calientan en un recipiente con agua caliente sin hervir durante 3-5 minutos, lo que las mantiene tiernas y permite servir directamente. Son habituales en comidas informales, bocadillos, guisos rápidos o como acompañamiento de legumbres. Cada unidad ronda las 150-170 kcal.
Una vez abierto el envase, deben conservarse a temperatura inferior a 7°C y consumirse en un máximo de 3 días. La tripa natural es comestible y contribuye a la estructura y textura característica del producto.
Cómo calentar correctamente
No es necesario hervir ni freír. Coloca las salchichas en un recipiente con agua caliente (unos 80 °C) durante 3-5 minutos hasta que estén calientes en el interior. El calor suave evita que la piel se agriete y mantiene la jugosidad. Escúrrelas bien antes de servir, especialmente si las vas a usar en bocadillos.
Diferencia entre bockwurst y otras salchichas cocidas
El bockwurst se caracteriza por su tripa natural estrecha, que da una textura más crujiente al morder. Típicamente es más fino que la Frankfurt o el salchichón cocido, lo que facilita su cocción rápida y pareja. La proporción alta de carne (89%) frente a cargas de agua o almidón también marca la diferencia de sabor más pronunciado.
Conservación después de abrir
Una vez abierto el envase, traslada las salchichas sin consumir a un recipiente hermético en el frigorífico, entre 2 °C y 7 °C. El límite de consumo es de 3 días. La separación de grasa en la superficie no indica deterioro; es normal en embutidos cocidos.
- Denominación legal
- Salchichas de cerdo cocidas y curadas, sabor ahumado.
- Conservación
- Calentar en un recipiente con agua caliente (sin hervir). Conservar por debajo de 7°C. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 días siguientes.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas salchichas trae el envase de 360 g?
Generalmente 4 unidades, aunque puede variar ligeramente según el peso individual. Consulta el envase para confirmarlo.
¿Se pueden comer sin calentar?
Técnicamente sí, porque ya están cocidas, pero es recomendable calentarlas 3-5 minutos en agua caliente para mejorar sabor y textura.
¿Es apto para celíacos?
No contiene gluten en su formulación, pero el etiquetado advierte de posibles trazas de mostaza, apio y leche. Verifica la información del envase si tienes sensibilidad.
¿Cuánto dura después de abrir?
Entre 2 y 3 días máximo, siempre refrigerado entre 2 °C y 7 °C en un recipiente hermético.
¿Qué se diferencia de una salchicha de Frankfurt?
El bockwurst es más fino gracias a su tripa natural estrecha, tiene más carne (89%) y sabor más ahumado. La textura al morder es más crujiente.
¿Cuánto cuesta Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g en Dia?
El último precio que registramos de Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g en Dia fue 3,65 € (10,14 €/kg), el 21 de mayo de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Qué lleva Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g? Ingredientes
Ingredientes de Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g: Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extractos de especias, estabilizante (difosfatos), antioxidante (ácido ascórbico), conservador (nitrito de sodio), tripa natural estrecha de cerdo, humo de haya. Puede contener trazas de mostaza , apio y leche
¿Qué formato tiene Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g?
Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 360 g se vende en formato de 360 g.
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