Rosquillas de chocolate El Molino de Dia 240 g

Las rosquillas de chocolate El molino son un producto de bollería frita presentado en formato de 240 gramos, listo para consumir. Se trata de roscas de masa frita cubiertas con una cobertura de chocolate que representa el 21% del peso total del producto, lo que le da ese acabado oscuro y apetecible característico de esta categoría de pastelería.

La masa se elabora con harina de trigo, grasa vegetal principalmente de palma, huevo líquido pasteurizado y aceite de girasol alto oleico. La cobertura combina azúcar, grasas vegetales de coco, palmiste y palma, cacao desgrasado en polvo, leche entera en polvo y estabilizantes que garantizan su textura uniforme. El producto incorpora levadura para obtener una miga esponjosa en contraste con la fritura exterior crujiente.

Estas rosquillas funcionan como tentempié de media mañana o merienda, acompañadas de café, té o leche. El formato de 240 gramos rinde aproximadamente 8-10 unidades dependiendo del tamaño de cada pieza, lo que permite tanto consumo individual como compartido en casa. La textura típica de una rosquilla frita es más ligera que la de un bollo horneado, con ese punto de esponjosidad que contrasta con la cobertura más dura.

Conserva el envase en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad, que es el principal enemigo de la fritura. Una vez abierto, se mantiene crujiente 2-3 días si se guarda en una bolsa o recipiente cerrado.