Queso de untar original Philadelphia 350 g

El queso de untar Philadelphia es un queso blanco pasterizado que se presenta en envase de 350 gramos. Se elabora a partir de leche pasterizada y nata, sin curación, con una textura cremosa y untuosa que permite aplicarlo directamente sobre pan tostado, galletas saladas o utilizarlo como base de preparaciones frías.

La composición incluye estabilizantes (goma de guar E412, alginato E401 y carragenina E407) que mantienen la homogeneidad y cremosidad del producto, además de un conservador (sorbato potásico E202) que prolonga su vida útil una vez abierto. No es un queso curado sino una pasta láctea fresca, con un perfil graso elevado debido a la proporción de nata.

Es un producto versátil en cocina: funciona tanto para desayunos y meriendas como ingrediente de bases para tartas frías, cheesecakes o rellenos de sándwiches tostados. Una ración de 30 gramos cubre una rebanada de pan con generosidad. Forma parte de la línea clásica de Philadelphia, diferenciándose de variantes con hierbas, pimienta o sabores añadidos.

Conserva en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, el envase mantiene sus propiedades durante aproximadamente una semana si se mantiene bien cerrado. Comprueba siempre la fecha de caducidad; el producto es sensible al calor y a temperaturas variables.