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Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g
Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g cuesta 4,85 € (28,53 €/kg) en Dia, precio actualizado a 2 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada de oveja, 3% pasta de trufa negra [Champiñones (Agaricus bisporus), Porcino (Boletus edulis y grupo relativo), aceite de girasol, trufa negra 12% (Tuber aestivum vitt), sal, pimienta, azúcar, caldo granulado (sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrina, cúrcuma), aroma de trufa negra, corrector de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico], sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador: lisozima (derivado del HUEVO). En corteza, conservador: natamicina.
Sobre este producto
Este queso de oveja curado incorpora un 3% de pasta de trufa negra en su interior, lo que le aporta un aroma y sabor característicos. Está elaborado con leche pasteurizada de oveja y en su composición también se incluyen champiñones, porcino, aceite de girasol, trufa negra (Tuber aestivum vitt), sal, pimienta, azúcar, caldo granulado, aroma de trufa negra, corrector de acidez (ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico). La corteza contiene natamicina como conservante y el producto incluye lisozima, derivado del huevo, por lo que no es apto para personas con alergia a este ingrediente.
En la cocina española, este queso se utiliza frecuentemente como aperitivo, en tablas de quesos o para aportar un toque sofisticado a ensaladas y platos de pasta. Su formato de 170 gramos es práctico para consumir en varias ocasiones. Se recomienda conservarlo en el refrigerador, bien envuelto para mantener su humedad y evitar que absorba olores, y sacarlo un tiempo antes de servir para apreciar mejor su sabor.
- Denominación legal
- Queso de leche pasteurizada de oveja curado con trufa negra
- Conservación
- Conservar refrigerado entre +2ºC y +8°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de trufa contiene este queso?
Contiene un 3% de pasta de trufa negra, que incluye trufa negra (Tuber aestivum vitt) en un 12% de esa pasta, junto con champiñones, porcino, aceite de girasol y otros ingredientes.
¿Es apto para personas alérgicas al huevo?
No, porque incluye lisozima, un conservante derivado del huevo, por lo que no es apto para quienes tengan alergia a este alimento.
¿Cómo se debe conservar este queso?
Se recomienda conservarlo en el refrigerador, bien envuelto para mantener su humedad y evitar que absorba olores. Es recomendable sacarlo un tiempo antes de servir para disfrutar mejor de su sabor.
¿Cuánto cuesta Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g en Dia?
Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g cuesta 4,85 € (28,53 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 2 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g: LECHE pasteurizada de oveja, 3% pasta de trufa negra [Champiñones (Agaricus bisporus), Porcino (Boletus edulis y grupo relativo), aceite de girasol, trufa negra 12% (Tuber aestivum vitt), sal, pimienta, azúcar, caldo granulado (sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrina…
¿Qué formato tiene Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g?
Queso de oveja curado con trufa Vega Sotuélamos 170 g se vende en formato de 170 g, lo que equivale a 28,53 € €/kg.
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