Queso fresco cottage Dia Láctea 200 g

El queso fresco cottage Dia Láctea es un queso fresco de vaca presentado en envase de 200 gramos. Se elabora a partir de leche desnatada pasteurizada de vaca, con la incorporación de nata para conseguir una textura cremosa y suave característica de este tipo de queso de pasta fresca.

La elaboración utiliza coagulante microbiano y fermentos lácticos, seguida de una conservación mínima que mantiene intacta la textura granulosa pero cremosa propia del cottage. La adición de E202 (sorbato potásico) como conservador ayuda a prolongar su vida útil respetando el perfil fresco del producto. El resultado es un queso sin corteza, con una textura que permite consumirlo directamente de la tarrina.

Es un producto versátil en la cocina. Se consume solo en desayunos con fruta o cereales, como base para salsas frías, mezclado en ensaladas, o como acompañamiento en tabla de quesos variados. Su bajo contenido en grasas gracias al uso de leche desnatada lo hace una opción común cuando se busca un lácteo proteico con moderación calórica.

Debe conservarse entre 1 °C y 6 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido en los días siguientes manteniéndolo bien cerrado para evitar contaminación cruzada.