Queso edam Dia Selección Mundial 240 g

El queso Edam de Dia Selección Mundial se presenta en formato de 240 gramos en lonchas individuales, listo para consumir. Es un queso de pasta semidura elaborado con leche pasteurizada de vaca, con un contenido de materia grasa del 40% sobre extracto seco, lo que lo sitúa en la gama media-baja de intensidad grasa.

El Edam es un queso holandés de tradición centenaria, caracterizado por su textura firme pero cremosa y su sabor suave, sin agresividad al paladar. La fermentación con fermentos lácticos y cuajo natural produce una pasta compacta que no se desmenuza al cortar, ideal para el consumo en fresco. Su color amarillo pálido y su exterior liso son marcas de identidad de la variedad. El formato en lonchas elimina la necesidad de corte en la cocina, ganando en comodidad y consistencia de porción.

Es un queso versátil que funciona tanto en bocadillos y sándwiches como en tabla de quesos acompañado de membrillo o conservas. Cada loncha ronda los 10-12 gramos, por lo que un envase de 240 gramos proporciona entre 20 y 24 porciones individuales. Su perfil suave lo hace accesible para quienes buscan un queso sin sabor excesivamente intenso.

Conserva el producto entre 2 °C y 7 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, consume preferentemente las lonchas restantes en un plazo máximo de 5 días para mantener sus propiedades organolépticas.