Quesitos light Dia Láctea 250 g

Los quesitos light Dia Láctea se presentan en formato de 250 gramos como queso fundido para untar. Se trata de una variante reducida en grasa respecto a las versiones estándar, formulada con queso, lactosuero rehidratado y mantequilla en proporciones equilibradas para mantener la cremosidad sin exceso de lípidos.

La composición incluye sales de fundido (fosfatos y citratos) que garantizan una textura homogénea y estable durante el almacenamiento, junto con estabilizantes de origen vegetal (goma guar y goma xantana) que evitan separaciones no deseadas. El lactosuero en polvo refuerza el aporte proteico típico del queso, mientras que la adición de vitamina D y concentrado mineral de leche (calcio y fósforo) busca mantener el perfil nutricional mineral característico de los productos lácteos.

Se utiliza habitualmente para untar en pan de sándwich, galletas saladas o como base en preparaciones rápidas. El envase de 250 gramos permite 8-10 raciones de 25 gramos aproximadamente, lo que lo hace práctico para consumo familiar o individual a lo largo de varios días. Los conservadores (sorbato potásico y dibromoacetona) aseguran una vida útil prolongada sin precisar refrigeración continua hasta el punto de congelación.

Conserva sus propiedades organolépticas entre 1 °C y 15 °C, rango que incluye tanto la nevera como temperaturas de despensa controlada. Una vez abierto, es aconsejable mantenerlo refrigerado para garantizar seguridad microbiológica óptima.