Pizza con salsa cheddar Dia Al Punto 410 g

La pizza con salsa cheddar de Dia Al Punto es un plato preparado de 410 gramos pensado para cocción rápida en horno. Lleva base de masa de trigo y centeno, cubierta con queso mozzarella, jamón de cerdo cocido en proporción del 8,5%, bacon o panceta también al 8,5%, y salsa cheddar casera que aporta un punto cremoso y salado característico de este queso americano.

La base se elabora con harina combinada de trigo y centeno, lo que le da una textura ligeramente más densa que una pizza blanca convencional. La masa se fermenta con levadura natural y lleva aceite de girasol. La salsa cheddar está elaborada con leche en polvo, nata, queso Cheddar de verdad (7%), mantequilla y almidón de maíz modificado para estabilidad. El conjunto incluye aditivos estándar en procesados: antioxidantes (E325, E326, E316), estabilizantes (E451, E407a, E508, E412) y conservadores (E262, E250) que alargan la vida útil refrigerada.

Se cocina en horno precalentado a 200-220 °C durante 12-15 minutos, dependiendo de si lo prefieres con borde más blando o más crujiente. Una pizza entera ronda las 900 kcal aproximadamente, repartidas entre la masa, los embutidos y los quesos. Ideal para comidas rápidas o cenas sin tiempo de preparación. El envase viene en atmósfera protectora, lo que reduce la oxidación y mantiene la frescura durante todo el período de conservación refrigerada.

Conserva entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Puede congelarse si no se va a consumir en el plazo de unos días, aunque la textura de la masa cambiará ligeramente tras la descongelación.