Pizza barbacoa Dr. Oetker Ristorante 340 g

La pizza barbacoa Dr. Oetker Ristorante es una pizza congelada de 340 gramos con base de masa de trigo y un generoso cubrimiento de ketchup especiado con sabor ahumado. Combina carnes ahumadas —ternera y jamón cocido sabor ahumado— con una mezcla de quesos mozzarella y edam que rondan el 7% cada uno de la composición total.

La denominación completa es pizza de ternera, jamón cocido, queso mozzarella, queso edam y ketchup especiado. El sabor ahumado proviene tanto del jamón como del ketchup, que incorpora aroma de humo y azúcar caramelizado para reforzar ese perfil de barbacoa. Las cebollas braseadas aportan dulzor natural y textura. El aceite utilizado es de nabina refinada, y la levadura asegura una masa con estructura ligera tras la cocción.

Esta pizza está pensada para horno convencional, con un tiempo de cocción de 12 a 14 minutos a temperatura media-alta (unos 200 °C), sin necesidad de descongelar previamente. Una unidad de 340 gramos rinde una ración generosa para una o dos personas dependiendo del contexto (comida rápida en solitario o acompañamiento ligero en comida familiar).

Se comercializa en formato congelado a -18 °C o inferior. Una vez horneada debe consumirse de inmediato. No es recomendable recongelar tras la descongelación si ha permanecido fuera del congelador más de dos horas.