Dia · Gallina Blanca · Conservas, caldos y cremas
Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g
Formato: 0,325 kg
Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g cuesta 2,39 € (7,35 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate 49% (pelado troceado, puré, concentrado), cebolla (17%), pimiento (13,5%), calabacin (6,0%), aceite de oliva virgen extra (5,0%), berenjena (4,0%), zanahoria (4,0%), azúcar, sal.
Sobre este producto
El pisto de verduras Gallina Blanca es un sofrito elaborado con tomate (49%), cebolla, pimiento, calabacín, berenjena y zanahoria, enriquecido con un 5% de aceite de oliva virgen extra. Se presenta en envase de 325 gramos, formato pensado para familias de 3-4 personas o consumo en dos ocasiones.
La denominación legal lo define como sofrito de tomate y hortalizas con un contenido mínimo del 44% de ingredientes principales. El tomate es la base y lleva tres formas distintas: pelado troceado, puré y concentrado, lo que asegura cuerpo y consistencia. El aceite de oliva virgen extra aporta sabor y carácter mediterráneo al conjunto, diferenciándolo de otros pistos que usan aceites refinados.
Este pisto funciona como base rápida para platos tradicionales españoles: huevos rellenos, carne picada guisada, bacalao a la vizcaína o como acompañamiento de carnes asadas. Su textura es homogénea y suave, sin trozos grandes, lo que lo hace versátil para calentar directamente en sartén o integrar en otros guisos sin necesidad de picar verduras fresca.
Conserva a temperatura ambiente en su envase original antes de abrir. Una vez destapado, refrigera entre 1 °C y 4 °C y consumelo máximo en 5 días. Un aporte calórico moderado lo convierte en complemento apropiado para dietas que buscan verdura cocida sin exceso de grasa.
Uso en cocina tradicional
El pisto es pilar de platos españoles clásicos. Con huevo frito o revuelto forma los huevos rellenos de Cataluña o Castilla. Cocinado con carne picada y especias es la base del relleno de tomates o berenjenas. También acompaña pescados a la sal o carnes asadas, aportando humedad y sabor sin sobrecargar.
Composición y perfiles dietéticos
Contiene 44% mínimo de hortalizas frescas y 5% de aceite de oliva virgen extra, lo que lo sitúa en un rango calórico accesible. No lleva conservantes añadidos, depende del procesado térmico para su estabilidad. Apto para vegetarianos y veganos. No menciona gluten en la formulación, aunque siempre conviene verificar el etiquetado de alérgenos en el envase.
Diferencia con el tomate frito simple
A diferencia del tomate frito puro, el pisto incorpora verduras complementarias (cebolla, pimiento, calabacín, berenjena) en proporciones equilibradas. Esto añade textura, sabor más complejo y menor acidez percibida, haciéndolo más versátil como base de guiso que el simple refrito de tomate.
- Denominación legal
- Pisto. Sofrito de tomate y hortalizas (44%). Con 5% de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantener en frigorífero un máximo de 5 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el pisto una vez abierto?
Máximo 5 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Consérvalo en un recipiente cerrado o en el envase original destapado dentro de una bolsa hermética.
¿Lleva conservantes?
No lleva conservantes añadidos. La estabilidad del producto se consigue mediante el procesado térmico. Antes de abrir puede estar a temperatura ambiente.
¿Para cuántas personas es un envase de 325 g?
Aproximadamente para 3-4 personas como acompañamiento o base de plato, o para dos raciones generosas si es el componente principal del guiso.
¿Qué platos puedo hacer con este pisto?
Huevos rellenos, carne picada guisada, bacalao a la vizcaína, relleno de tomates o berenjenas, acompañamiento de carnes asadas o pescados. Caliéntalo en sartén y sirve directamente o intégralo en tu preparación.
¿Cuánto cuesta Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g en Dia?
Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g cuesta 2,39 € (7,35 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g? Ingredientes
Ingredientes de Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g: Tomate 49% (pelado troceado, puré, concentrado), cebolla (17%), pimiento (13,5%), calabacin (6,0%), aceite de oliva virgen extra (5,0%), berenjena (4,0%), zanahoria (4,0%), azúcar, sal.
¿Qué formato tiene Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g?
Pisto de verduras Gallina Blanca 325 g se vende en formato de 0,325 kg, lo que equivale a 7,35 € €/kg.
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