Dia · Gallo · Conservas, caldos y cremas
Caldo de cocido Gallo 1 L
Caldo de cocido Gallo 1 L cuesta 2,39 € (2,39 €/kg) en Dia, precio actualizado a 16 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, carnes (pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo, chorizo) 27,10%, verduras (cebolla, zanahoria, col, APIO , ajo) 6%, garbanzos 1,6%, sal 0,76%, pimentón dulce ahumado 0,17%, manteca de cerdo 0,1%, pimienta negra 0,04%, manteca de cerdo curada 0,01%.
Sobre este producto
El caldo de cocido Gallo es un preparado listo para usar de un litro que simula el caldo casero de un cocido madrileño tradicional. Está elaborado con un 27,1% de carnes variadas: pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo y chorizo, más un 6% de verduras (cebolla, zanahoria, col, apio y ajo) y garbanzos en proporción mínima.
La fórmula incluye pimentón dulce ahumado como nota de sabor característico, con una ligera presencia de manteca de cerdo curada que aporta cuerpo al caldo sin resultar pesado. La sal está controlada en un 0,76%, lo que deja margen para ajustar según el plato final. La experiencia gustativa es cercana a la de un cocido casero de varias horas, pero en un envase que evita tiempos de cocción prolongados.
Este tipo de caldo funciona como base para sopas de fideos, arroz o pan tostado, o como líquido de cocción para legumbres, arroces melosos o potajes de invierno. Un litro rinde aproximadamente tres o cuatro raciones de sopa abundante, dependiendo de los ingredientes adicionales que añadas.
Conserva el envase sin abrir en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico y consúmelo antes de cuatro días para mantener su seguridad microbiológica. Si prefieres congelarlo, cabe bien en recipientes de cristal dejando espacio para la dilatación.
Usos principales en cocina
Es la base ideal para sopas rápidas de avena, pasta, arroz o pan tostado. También sirve para cocer arroces con caldo (arroces melosos), rehidratar legumbres secas o como líquido en potajes de verduras con carnes. Su perfil de carnes variadas y especias lo diferencia de caldos más neutros: aporta sabor sin necesidad de prolongar la cocción.
Composición y sabor
La mezcla de carnes blancas y rojas (pollo, ternera, cerdo, jamón) junto al pimentón ahumado y la manteca curada le da un sabor envolvente típico de cocidos regionales. Las proporciones de carne (27,1%) y verduras (6%) están equilibradas para un caldo sabroso sin exceso de grasa ni de condimento que domine el paladar.
Conservación tras abrir
Una vez abierto el envase, vierte el contenido en un recipiente de cristal o plástico apto para frigorífico. Mantén entre 1 °C y 4 °C y consume en un máximo de cuatro días. Si no vas a usarlo en ese plazo, congela en recipientes pequeños o en bandejas de cubitos para porciones exactas.
- Denominación legal
- Caldo de cocido
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 4 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde vienen las carnes del caldo?
Contiene pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo y chorizo en un total del 27,1%. El origen específico de cada carne no aparece detallado en el etiquetado; verifica el envase para más información sobre procedencia.
¿Cuántas raciones salen de un litro?
Un litro rinde aproximadamente tres o cuatro raciones de sopa abundante, dependiendo del complemento (pasta, pan, verdura) que añadas.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, consumir antes de cuatro días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Si prefieres conservarlo más tiempo, congélalo en recipientes pequeños.
¿Lleva conservantes?
No aparecen conservantes listados en los ingredientes. Su conservación se basa en el envasado y la refrigeración tras abrir.
¿Puedo congelarlo?
Sí. Vierte en recipientes de cristal o bolsas apto para congelador dejando espacio para la dilatación. Se mantiene congelado varios meses.
¿Cuánto cuesta Caldo de cocido Gallo 1 L en Dia?
Caldo de cocido Gallo 1 L cuesta 2,39 € (2,39 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 16 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo de cocido Gallo 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de cocido Gallo 1 L: Agua, carnes (pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo, chorizo) 27,10%, verduras (cebolla, zanahoria, col, APIO , ajo) 6%, garbanzos 1,6%, sal 0,76%, pimentón dulce ahumado 0,17%, manteca de cerdo 0,1%, pimienta negra 0,04%, manteca de cerdo curada 0,01%.
¿Qué formato tiene Caldo de cocido Gallo 1 L?
Caldo de cocido Gallo 1 L se vende en formato de 1000 g, lo que equivale a 2,39 € €/kg.
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