Dia · Gallo · Conservas, caldos y cremas
Caldo de cocido Gallo 1 L
Caldo de cocido Gallo 1 L cuesta 2,39 € (2,39 €/kg) en Dia, precio actualizado a 15 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 10,1 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, carnes (pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo, chorizo) 27,10%, verduras (cebolla, zanahoria, col, APIO , ajo) 6%, garbanzos 1,6%, sal 0,76%, pimentón dulce ahumado 0,17%, manteca de cerdo 0,1%, pimienta negra 0,04%, manteca de cerdo curada 0,01%.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 31 kJ / 7 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0,1 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El caldo de cocido Gallo es un preparado listo para usar de un litro que simula el caldo casero de un cocido madrileño tradicional. Está elaborado con un 27,1% de carnes variadas: pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo y chorizo, más un 6% de verduras (cebolla, zanahoria, col, apio y ajo) y garbanzos en proporción mínima.
La fórmula incluye pimentón dulce ahumado como nota de sabor característico, con una ligera presencia de manteca de cerdo curada que aporta cuerpo al caldo sin resultar pesado. La sal está controlada en un 0,76%, lo que deja margen para ajustar según el plato final. La experiencia gustativa es cercana a la de un cocido casero de varias horas, pero en un envase que evita tiempos de cocción prolongados.
Este tipo de caldo funciona como base para sopas de fideos, arroz o pan tostado, o como líquido de cocción para legumbres, arroces melosos o potajes de invierno. Un litro rinde aproximadamente tres o cuatro raciones de sopa abundante, dependiendo de los ingredientes adicionales que añadas.
Conserva el envase sin abrir en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico y consúmelo antes de cuatro días para mantener su seguridad microbiológica.
Usos principales en cocina
Es la base ideal para sopas rápidas de avena, pasta, arroz o pan tostado. También sirve para cocer arroces con caldo (arroces melosos), rehidratar legumbres secas o como líquido en potajes de verduras con carnes. Su perfil de carnes variadas y especias lo diferencia de caldos más neutros: aporta sabor sin necesidad de prolongar la cocción.
Composición y sabor
La mezcla de carnes blancas y rojas (pollo, ternera, cerdo, jamón) junto al pimentón ahumado y la manteca curada le da un sabor envolvente típico de cocidos regionales. Las proporciones de carne (27,1%) y verduras (6%) están equilibradas para un caldo sabroso sin exceso de grasa ni de condimento que domine el paladar.
Conservación tras abrir
Una vez abierto el envase, vierte el contenido en un recipiente de cristal o plástico apto para frigorífico.
- Denominación legal
- Caldo de cocido
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 4 días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde vienen las carnes del caldo?
Contiene pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo y chorizo en un total del 27,1%. El origen específico de cada carne no aparece detallado en el etiquetado; verifica el envase para más información sobre procedencia.
¿Cuántas raciones salen de un litro?
Un litro rinde aproximadamente tres o cuatro raciones de sopa abundante, dependiendo del complemento (pasta, pan, verdura) que añadas.
¿Lleva conservantes?
No aparecen conservantes listados en los ingredientes. Su conservación se basa en el envasado y la refrigeración tras abrir.
¿Cuánto cuesta Caldo de cocido Gallo 1 L en Dia?
Caldo de cocido Gallo 1 L cuesta 2,39 € (2,39 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 15 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Caldo de cocido Gallo 1 L?
Caldo de cocido Gallo 1 L aporta 7 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo de cocido Gallo 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de cocido Gallo 1 L: Agua, carnes (pollo, jamón, falda de ternera, paleta de cerdo, chorizo) 27,10%, verduras (cebolla, zanahoria, col, APIO , ajo) 6%, garbanzos 1,6%, sal 0,76%, pimentón dulce ahumado 0,17%, manteca de cerdo 0,1%, pimienta negra 0,04%, manteca de cerdo curada 0,01%.
¿Qué formato tiene Caldo de cocido Gallo 1 L?
Caldo de cocido Gallo 1 L se vende en formato de 1000 g, lo que equivale a 2,39 €/kg.
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