Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g
Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g cuesta 0,99 € (13,20 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne y tocino de cerdo, sal, proteína de soja , mostaza , dextrosa, especias, estabilizante (E451i), aromas, aroma de humo, antioxidantes (E316, E392), conservadores (E250, E252), colorante (E120). Puede contener trazas de leche y derivados lácteos . 113 g de carne y tocino de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final.
Sobre este producto
El pepperoni Dia Nuestra Alacena es un embutido curado de 75 gramos, elaborado a partir de carne y tocino de cerdo siguiendo el proceso tradicional de curación. Se trata de un producto cárnico curado que llega en formato individual, pensado para consumo directo sin necesidad de cocción previa.
La fórmula incorpora sal, especias y aroma de humo para lograr ese sabor característico del pepperoni. Lleva estabilizantes (E451i), antioxidantes (E316, E392) y conservadores (E250, E252) que aseguran la estabilidad del producto durante su vida útil. El colorante E120 (cochinilla) aporta el tono rojo intenso típico. Para obtener 100 gramos de producto final se utilizan 113 gramos de carne y tocino de cerdo sin procesar, lo que indica una concentración moderada del producto cárnico tras el proceso de curación.
Este pepperoni funciona tanto como aperitivo directo, en tabla de embutidos junto a quesos y aceitunas, como ingrediente en pizzas caseras, bocadillos o ensaladas. El formato de 75 gramos es habitual para raciones individuales o pequeños grupos de consumo.
Conserva el envase entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico. Una vez abierto, el producto debe consumirse en un máximo de 5 días. Aunque contiene proteína de soja como ingrediente, puede incluir trazas de leche derivadas del proceso, por lo que quienes tengan intolerancia deben verificar.
Proceso de curación y aroma de humo
El pepperoni es un embutido curado que se elabora combinando carne y tocino con sal y especias, permitiendo que la deshidratación y fermentación natural desarrollen su sabor característico. En este caso, se añade aroma de humo para acelerar ese perfil organoléptico sin necesidad de ahumado tradicional prolongado, un método común en embutidos de marca propia que permite reducir tiempo de producción.
Diferencia respecto a otros embutidos de cerdo
A diferencia del chorizo, que lleva pimentón y es más jugoso, o del salami, más seco y con mayor tiempo de curación, el pepperoni mantiene una textura más firme pero menos dura, con un perfil especiado más intenso. El formato delgado y circular facilita su consumo en tabla o como topping, mientras que otros embutidos curados suelen ser más gruesos.
Conservación en frigorífico
Mantén el envase entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, consume en máximo 5 días. Si notas cambios en el color, olor o textura antes de ese plazo, descarta el producto. El envase original protege de oxidación; si lo abres, cubre bien la superficie con film o papel para reducir la deshidratación.
- Denominación legal
- Producto cárnico curado.
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto el envase, consumir antes de 5 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez abierto el envase, el pepperoni debe consumirse en un máximo de 5 días, manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Es recomendable cubrirlo bien para evitar oxidación.
¿Qué diferencia hay entre pepperoni y salami?
El pepperoni tiene un sabor más intensamente especiado y una textura más firme pero menos dura que el salami, que requiere más tiempo de curación. El pepperoni suele ser más fino y circular, ideal para tabla o como topping.
¿Necesita cocción previa?
No. Al ser un embutido curado, está listo para consumir directamente sin cocción. Se puede comer frío en tabla, en bocadillo o añadir a platos calientes ya preparados.
¿Contiene alérgenos importantes?
Lleva proteína de soja como ingrediente y puede contener trazas de leche y derivados. Si tienes alergia o intolerancia a cualquiera de estos, verifica la etiqueta antes de consumir.
¿Cuánto cuesta Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g en Dia?
Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g cuesta 0,99 € (13,20 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g? Ingredientes
Ingredientes de Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g: Carne y tocino de cerdo, sal, proteína de soja , mostaza , dextrosa, especias, estabilizante (E451i), aromas, aroma de humo, antioxidantes (E316, E392), conservadores (E250, E252), colorante (E120). Puede contener trazas de leche y derivados lácteos . 113 g de carne y tocino de cerdo utilizados para elaborar 100 g de…
¿Qué formato tiene Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g?
Pepperoni Dia Nuestra Alacena 75 g se vende en formato de 75 g, lo que equivale a 13,20 € €/kg.
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