Pechuga de pavo bajo en sal Dia Nuestra Alacena 200 g

La pechuga de pavo bajo en sal de Dia Nuestra Alacena es un fiambre cocido en formato de 200 gramos, elaborado con un 69% de pechuga de pavo fresca. Se trata de una carne blanca procesada mediante cocción, pensada para consumo en frío como embutido de corte variable según el grosor solicitado en tienda o envasado.

La particularidad de este producto radica en su contenido reducido de sodio respecto a los fiambres de pavo convencionales, aspecto relevante para quienes requieren limitar la ingesta de sal por recomendación médica o dietética. La formulación incorpora estabilizantes (E420, E451, E407a, E508, E412) para mantener la textura y retención de humedad, junto con conservadores (E262, E250) que evitan la proliferación bacteriana sin recurrir a nitratos clásicos. La dextrosa aporta un ligero punto dulce residual.

Es un producto versátil para sándwiches, bocadillos con pan integral o de tostadas, combinaciones en ensaladas frías, o consumo directo como parte de tablas de fiambres. Una ración típica ronda los 50-60 gramos (dos o tres lonchas gruesas), lo que proporciona aproximadamente 60-70 kilocalorías y unos 12-14 gramos de proteína, perfiles similares a los de otras pechugas cocidas del mercado.

Una vez abierto el envase, debe mantenerse entre 0 y 5 °C y consumirse en un plazo máximo de tres días para garantizar seguridad microbiológica. La marca Dia Nuestra Alacena es la línea propia de calidad de la cadena, caracterizada por una relación precio-composición equilibrada.