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Dia · Argal · Charcutería y quesos
Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g
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Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g cuesta 2,25 € (9,04 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Magro de cerdo, hígado de cerdo (30%), tocino de cerdo, agua, harina de trigo , sal, aromas, antioxidante (E-330), estabilizantes (E-451i, E-452ii) y conservadores (E-202, E-250).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1029 kJ / 248 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El paté de hígado de cerdo Argal se presenta en pack de 3 unidades de 83 gramos cada una, con un peso total de 249 gramos. Se trata de una elaboración tradicional de charcutería que combina magro y hígado de cerdo en proporción de 70-30, con tocino para darle textura y sabor característico de este tipo de embutido untable.
La formulación incorpora harina de trigo como aglutinante, además de sal y aromas naturales que refuerzan el perfil organoléptico. Como conservantes utiliza sorbato potásico (E-202) y nitrito sódico (E-250), ambos permitidos en la normativa de charcutería española para garantizar estabilidad microbiológica. El antioxidante E-330 (ácido cítrico) previene la oxidación de grasas durante almacenamiento.
Este paté es un clásico de desayunos y picoteos, untado en pan tostado o galletas saladas. Cada unidad individual de 83 gramos es práctica para consumo rápido sin necesidad de abrir todo el pack. Aunque no aparecen datos nutricionales desglosados en la etiqueta facilitada, un paté de este tipo suele rondar las 250-280 kcal por 100 gramos debido al contenido en grasas de la carne de cerdo.
Una vez abierto, conviene consumir el contenido en el mismo día o máximo al siguiente, manteniéndolo en la nevera a menos de 4 °C. El envase debe permanecer cerrado en lugar fresco y seco antes de abrir.
Diferencia paté y terrina
Un paté es un embutido untable de textura homogénea, elaborado con hígado y carnes cocidas finamente picadas o emulsionadas. La terrina lleva trozos visibles de carnes y es más rústica. Argal ofrece aquí la versión clásica de paté, más compacta y fácil de untar que una terrina.
Conservantes y seguridad alimentaria
El sorbato potásico (E-202) y el nitrito sódico (E-250) son conservantes autorizados en la UE para embutidos. El nitrito es especialmente importante en hígados para prevenir el crecimiento de *Clostridium botulinum*. Ambos se utilizan en dosis controladas y está documentada su seguridad a nivel regulatorio.
Cómo servir y acompañamientos
Lo habitual es untarlo directamente en pan tostado, galletas de agua o galletas saladas. También se puede usar como relleno de camarones cocidos o verduras crudas en aperitivos. Gana en sabor si se saca del frigorífico 10-15 minutos antes de servir, para que la grasa se ablande y la textura sea más cremosa.
- Denominación legal
- Paté de Higado de Cerdo
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto hígado de cerdo lleva?
El 30% de la formulación es hígado de cerdo. El resto es magro de cerdo y tocino para darle textura y sabor.
¿Se puede congelar?
Sí. Una vez abierto, si no lo consumes en el día, puedes congelarlo en un recipiente hermético hasta 2-3 meses. Descongela en la nevera antes de usar.
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Una vez abierto, consume el contenido en el día o al máximo al siguiente, manteniéndolo tapado a menos de 4 °C.
¿Por qué lleva nitrito sódico?
Es un conservante que previene el crecimiento de bacterias patógenas en embutidos de hígado. Su uso está autorizado y regulado por la legislación alimentaria europea.
¿Cuánto cuesta Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g en Dia?
Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g cuesta 2,25 € (9,04 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g?
Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g aporta 248 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g?
Paté de cerdo original Argal 3 x 83 g se vende en formato de 0,249 kg, lo que equivale a 9,04 € €/kg.
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