Dia · El molino de Dia · Panadería y pastelería
Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g
Formato: 280 g
Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g cuesta 1,88 € (6,71 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidón de maíz, agua, almidón de tapioca, aceite de girasol, fécula de patata, azúcar, levadura, espesantes (E415, 464), jarabe de azúcar invertido (agua, sacarosa, acidulante (E300) y corrector de la acidez (E500 ii)], semillas de lino (1,7%), semillas de girasol (1.09%), sal harina de algarroba, semillas de amapola (0,4%), clara de huevo en polvo, emulgentes (E471, E481), gasificantes (6450, E500), conservador (E281), antioxidante (ácido ascórbico).
Sobre este producto
El pan de molde con semillas sin gluten de El molino de Dia se presenta en formato de 280 gramos, ideado para quienes siguen una dieta sin gluten por celiaquía o sensibilidad. La base está formada por almidones de maíz y tapioca, combinados con fécula de patata, que otorgan estructura y esponjosidad sin utilizar harinas con gluten.
La fórmula incorpora semillas de lino (1,7%), girasol (1,09%) y amapola (0,4%), que aportan fibra, ácidos grasos poliinsaturados y un perfil nutricional más completo que el pan blanco convencional. El aglutinante incluye espesantes (E415, E464) y emulgentes (E471, E481) que sustituyen la red de gluten natural, permitiendo que la miga mantenga esponjosidad y cohesión. El conservador E281 (propionato de sodio) prolonga la vida útil del producto.
Es un pan apropiado para tostadas de desayuno o merienda, especialmente útil para celíacos que buscan una alternativa más práctica que hacer pan casero. El sabor neutro lo hace versátil: va bien con dulces (mermelada, chocolate) o salados (queso, jamón). Con 280 gramos, aproximadamente 11-12 rebanadas, dependiendo del corte.
Una vez abierto, es fundamental cerrar bien el envase y consumir dentro de 5 días si se mantiene a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. No es preciso refrigerar, aunque algunos usuarios lo congelan para prolongar la conservación.
Almidones y estructura sin gluten
Este pan reemplaza la harina de trigo con almidón de maíz, tapioca y fécula de patata. Estos ingredientes carecen de la proteína gluten que da elasticidad al pan tradicional, por lo que se añaden espesantes y emulgentes para lograr una miga compacta. El resultado es más denso que el pan blanco, pero apto para celíacos diagnosticados.
Semillas y aporte nutricional
Las semillas de lino, girasol y amapola (en porcentajes pequeños pero detectables) contribuyen fibra insoluble, vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados. A diferencia del pan blanco sin aditivos, este formato enriquecido mejora el perfil de micronutrientes, aunque el contenido total de semillas es moderado.
Conservación y vida útil
Guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa; no necesita frigorífico. Una vez abierto, cierra bien el envase y consume en máximo 5 días. Si deseas conservarlo más tiempo, congélalo en bolsas hermética: aguanta varios meses y se descongela a temperatura ambiente en 2-3 horas.
- Denominación legal
- Pan de molde con semillas. Sin gluten.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, cerrar bien el envase y consumir antes de 5 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí, está formulado sin harina de trigo ni ingredientes con gluten. No obstante, verifica que el envase tenga el símbolo de espiga tachada (certificación oficial sin gluten) y que en tu casa no haya contaminación cruzada durante la manipulación.
¿Cuántas rebanadas trae aproximadamente?
Con 280 gramos, suelen ser entre 11 y 12 rebanadas según el grosor del corte. Cada rebanada pesa entre 23 y 25 gramos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Mantén el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco. Consume antes de 5 días. Si quieres alargar su vida, congélalo en bolsas herméticas; aguanta varios meses.
¿Por qué es más denso que el pan normal?
Sin gluten, la red proteica que da esponjosidad al pan tradicional no existe. Se usan espesantes y emulgentes para compensar, pero la textura es más compacta y el sabor más neutro.
¿Necesita refrigeración?
No. Guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. El frigorífico acelera el endurecimiento del pan, así que no es recomendable a menos que hayas abierto el envase hace días.
¿Cuánto cuesta Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g en Dia?
Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g cuesta 1,88 € (6,71 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g? Ingredientes
Ingredientes de Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g: Almidón de maíz, agua, almidón de tapioca, aceite de girasol, fécula de patata, azúcar, levadura, espesantes (E415, 464), jarabe de azúcar invertido (agua, sacarosa, acidulante (E300) y corrector de la acidez (E500 ii)], semillas de lino (1,7%), semillas de girasol (1.09%), sal harina de algarroba, semillas de amapola…
¿Qué formato tiene Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g?
Pan de molde con semillas sin gluten El molino de Dia 280 g se vende en formato de 280 g, lo que equivale a 6,71 € €/kg.
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