Dia · El molino de Dia · Panadería y pastelería
Pan de molde sin gluten El molino de Dia 280 g
Formato: 280 g
Pan de molde sin gluten El molino de Dia 280 g cuesta 1,53 € (5,46 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, almidón de maíz, almidón de tapioca, aceite de girasol, fécula de patata, azúcar, levadura, espesantes (E415, E464), sal, emulgentes (E471, E481), clara de huevo en polvo; gasificantes (E450, E500), conservador (E281), antioxidante (ácido ascórbico).
Sobre este producto
El pan de molde sin gluten El molino se presenta en formato de 280 gramos, ideal para consumo diario en desayunos y meriendas. Es una alternativa sin gluten a los panes convencionales, formulada para personas celíacas o con sensibilidad al gluten de trigo, cebada y centeno.
La elaboración utiliza almidones de maíz y tapioca como base estructural, reforzados con fécula de patata para mejorar la textura y la miga. Incorpora espesantes naturales (E415, E464) que confieren elasticidad, emulgentes (E471, E481) para estabilidad, y levadura para la fermentación. El azúcar añadido es moderado, típico en este tipo de productos. La clara de huevo en polvo actúa como aglutinante, mientras que el conservador (E281) alarga la vida útil en envase cerrado.
Por su composición sin gluten, la miga tiende a ser más compacta y menos esponjosa que un pan convencional de trigo, aunque la formulación moderna minimiza esta diferencia. Se tuesta bien y funciona tanto para consumir natural como para hacer tostadas, bocadillos o acompañar desayunos.
Cada rebanada ronda 50-60 gramos, permitiendo 4-5 rebanadas por envase. Debe conservarse en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto, cierra bien el envase y consume antes de 5 días para evitar que se reseque.
Diferencia con pan sin gluten artesanal
Este pan industrial utiliza almidones puros y espesantes para lograr volumen sin proteína de gluten. Frente a panes sin gluten artesanales hechos con harinas alternativas (almendra, garbanzo), es más ligero, menos denso y con sabor más neutro. Ideal si buscas facilidad de conservación y consistencia en cada rebanada.
Conservación y duración
Guárdalo en un lugar fresco y seco sin luz directa; así se mantiene fresco 7-10 días en envase cerrado. Una vez abierto, el pan tiende a resecarse más rápido que uno convencional debido a su menor contenido en gluten. Cierra bien el envase cada vez y consume antes de 5 días. Congela las rebanadas que no uses para alargar su vida útil.
Apto para celíacos y sensibilidad al gluten
Este producto está etiquetado como sin gluten y formulado para evitar trigo, cebada y centeno. Contiene clara de huevo, por lo que no es apto para alérgicos al huevo. Si tienes enfermedad celíaca diagnosticada, verifica en la etiqueta la certificación específica de la cadena distribuidora respecto a contaminación cruzada.
- Denominación legal
- Pan de molde. Sin gluten.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, cerrar bien el envase y consumir antes de 5 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes base lleva este pan sin gluten?
Almidones de maíz y tapioca, fécula de patata y claras de huevo en polvo. Estos ingredientes reemplazan la función estructural del gluten de trigo.
¿Cuántas rebanadas tiene aproximadamente?
En los 280 g caben unas 4-5 rebanadas, dependiendo del grosor. Cada rebanada ronda 50-60 gramos.
¿Cuánto dura abierto?
Una vez abierto, entre 3 y 5 días si cierras bien el envase y lo mantienes en lugar fresco y seco. Se reseca más rápido que un pan convencional.
¿Puedo congelarlo?
Sí. Congela las rebanadas que no vayas a usar en los próximos días en una bolsa hermética. Se conservan bien 2-3 meses congeladas.
¿Contiene alérgenos?
Sí: clara de huevo en polvo. No contiene gluten de trigo, cebada ni centeno, pero verifica la etiqueta respecto a contaminación cruzada si tienes enfermedad celíaca diagnosticada.
¿Cuánto cuesta Pan de molde sin gluten El molino de Dia 280 g en Dia?
Pan de molde sin gluten El molino de Dia 280 g cuesta 1,53 € (5,46 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Pan de molde sin gluten El molino de Dia 280 g?
Pan de molde sin gluten El molino de Dia 280 g se vende en formato de 280 g, lo que equivale a 5,46 € €/kg.
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