Pan hot dog rústico El Molino de Dia 220 g

El pan hot dog rústico de El molino se presenta en formato de 220 gramos, categorizado como panecillo especial de trigo. Es un producto de panadería pensado para elaborar sándwiches y bocadillos, con una estructura alargada característica de este tipo de pan.

La fórmula base combina harina de trigo (57% del total), agua, aceite de girasol (2,9%) y levadura convencional con masa madre de trigo inactiva. Esta combinación proporciona una miga más aireada que la de un pan de molde tradicional, mientras que la masa madre confiere notas de sabor más complejas pese a estar inactiva. Incluye azúcar, sal, gluten de trigo añadido, fibra de trigo y vinagre de vino para equilibrio de sabor y conservación.

Es un panecillo versátil que funciona tanto para hot dogs clásicos como para carnes, pescados ahumados, embutidos o ensaladas en forma de bocadillo. El peso de 220 gramos corresponde aproximadamente a 2-3 unidades según el tamaño individual de cada panecillo. Cada porción aporta hidratos de carbono como fuente principal de energía, habitual en consumos puntuales como almuerzo ligero o merienda.

Guarda el envase en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, cierra bien el envase para mantener la textura. Puede contener trazas de sésamo, soja, leche, huevo y mostaza por contaminación cruzada durante la fabricación.