Mejillones en escabeche 14/18 piezas Dia Mari Marinera 69 g

Los mejillones en escabeche de Dia Mari Marinera son una conserva de molusco en lata de 69 gramos, con un contenido de entre 14 y 18 piezas de tamaño pequeño. Se trata de una preparación tradicional española donde el mejillón cocido se marina en una mezcla de vinagre de vino, aceite de girasol, sal y aroma de escabeche, sin conservantes artificiales añadidos.

El escabeche es una técnica de conservación por acidificación que realza el sabor del mejillón y prolonga su vida útil sin necesidad de refrigeración prolongada. La combinación de vinagre y aceite proporciona una textura jugosa y un perfil ácido que contrasta con la dulzura natural del molusco. El tamaño pequeño (14 a 18 piezas por lata) facilita su consumo directo sin necesidad de partir o procesar, algo especialmente valorado en aperitivos y preparaciones rápidas.

Es un producto listo para comer que encaja tanto en tabla de embutidos y conservas como en ensaladas, sándwiches o como complemento en arroz. La ración contenida en una lata (aproximadamente 69 gramos netos) corresponde a una o dos personas según acompañamientos. El mejillón aporta proteína de alta calidad, hierro y yodo de origen marino, con un aporte calórico contenido típico de los moluscos.

Una vez abierta la lata, debe consumirse el mismo día si se mantiene fuera del frigorífico. Si se refrigera en un recipiente hermético, puede conservarse 2-3 días máximo. El escabeche casero tiende a volverse más intenso conforme pasan los días.