Mejillones en escabeche 14/18 piezas Dia Mari Marinera 69 g

Los mejillones en escabeche de Dia Mari Marinera son una conserva de molusco en lata de 69 gramos, con un contenido de entre 14 y 18 piezas de tamaño pequeño. Se trata de una preparación tradicional española donde el mejillón cocido se marina en una mezcla de vinagre de vino, aceite de girasol, sal y aroma de escabeche, sin conservantes artificiales añadidos.

El escabeche es una técnica de conservación por acidificación que realza el sabor del mejillón y prolonga su vida útil sin necesidad de refrigeración prolongada. La combinación de vinagre y aceite proporciona una textura jugosa y un perfil ácido que contrasta con la dulzura natural del molusco. El tamaño pequeño (14 a 18 piezas por lata) facilita su consumo directo sin necesidad de partir o procesar, algo especialmente valorado en aperitivos y preparaciones rápidas.

Es un producto listo para comer que encaja tanto en tabla de embutidos y conservas como en ensaladas, sándwiches o como complemento en arroz. La ración contenida en una lata (aproximadamente 69 gramos netos) corresponde a una o dos personas según acompañamientos. El mejillón aporta proteína de alta calidad, hierro y yodo de origen marino, con un aporte calórico contenido típico de los moluscos.

El escabeche casero tiende a volverse más intenso conforme pasan los días.