Mayonesa Dia Salseo 450 ml

La mayonesa Dia Salseo se presenta en envase de 420 mililitros, una emulsión elaborada a partir de aceite de girasol como ingrediente principal, yema de huevo de gallina campera y vinagre de vino. Es una mayonesa denominada legalmente como tal, sin adiciones de colorantes sintéticos ni conservantes agresivos más allá de los establecidos en normativa.

La formulación incorpora un 65% de aceite de girasol, lo que le confiere una textura cremosa y un perfil graso neutro característico de este tipo de aceite. La presencia de yema de gallina campera en proporción del 5% aporta estabilidad a la emulsión y sabor típico. Se completa con vinagre de vino para acidez, almidón modificado de maíz como espesante, azúcar en cantidad reducida, y extracto natural de pimentón que le da un tono amarillento sin necesidad de aditivos colorantes sintéticos.

Es una salsa de uso versátil: funciona como acompañamiento en sándwiches y bocadillos, base para preparar salsas frías combinada con otras especias, o como aliño para ensaladas cuando se rebaja con agua o limón. El envase de 420 ml permite un consumo familiar sin ocupar excesivo espacio en la nevera, típico de hogares de 2 a 4 personas con uso moderado de mayonesa.

Una vez abierto, requiere refrigeración constante entre 1 °C y 4 °C y debe consumirse dentro de 30 días. El almidón modificado actúa como estabilizante para evitar la separación del aceite durante el almacenamiento en frío.