Dia · Carmencita · Aceite, especias y salsas
Hierbas provenzales Carmencita 10 g
Formato: 10 g
Hierbas provenzales Carmencita 10 g cuesta 1,39 € (139,00 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Puede contener trazas de apio y soja.
Sobre este producto
Las hierbas provenzales Carmencita son una mezcla de seis plantas aromáticas secas en envase de 10 gramos. Combinan albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana, ingredientes clásicos de la cocina del sur de Francia y la cuenca mediterránea.
Esta combinación equilibra sabores intensos y herbáceos con cierta dulzura floral. El romero aporta notas resinosas; el tomillo, un punto amargo muy presente; la albahaca, frescura y cierto toque anisado; la mejorana y la ajedrea, un sabor más suave y ligeramente picante. La proporción entre ingredientes está pensada para que ninguno domine, resultando versátil en cocina.
Funciona bien con carnes rojas, cordero, pollo al horno y pescados blancos. También se usa en salsas de tomate, marinadas, potajes y verduras asadas. Una pizca de 2-3 gramos es suficiente para una ración de carne o verdura de 200-250 gramos. Dado el formato reducido de 10 gramos, el envase rinde para unas 3-5 preparaciones según el gusto personal.
Conserva en un frasco hermético, en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y la humedad. En buenas condiciones, mantiene aroma y sabor entre 8 y 12 meses. El producto puede contener trazas de apio y soja.
Cuándo y cómo usarlas
Son ideales para carnes a la brasa, cordero guisado, pollo al horno y pescados blancos. Se añaden al final de la cocción o se usan para aromatizar aceites y marinadas. Una cucharadita rasa (2-3 gramos) es suficiente para una ración; no es necesario rehogarlas previo. Con verduras asadas funciona bien si las espolvoreas 5 minutos antes de que terminen de hacerse.
Diferencia con otras mezclas de hierbas
A menudo se confunden con hierbas italianas, que enfatizan más la albahaca y suelen llevar oregano en mayor proporción. Las provenzales destacan el romero y el tomillo, dando perfiles más resinosos y amargos, típicos de Provenza y Occitania. Carmencita mantiene el equilibrio tradicional sin predominios excesivos.
Conservación y duración
Una vez abierto, guarda el envase en un bote de cristal hermético, lejos de luz, calor y humedad. La nevera no es necesaria ni recomendada, ya que la condensación daña las hierbas secas. En condiciones óptimas mantiene aroma y sabor entre 8 y 12 meses; pasado ese tiempo, pierde intensidad progresivamente pero sigue siendo comestible.
- Denominación legal
- Hierbas provenzales
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde un envase de 10 gramos?
Entre 3 y 5 preparaciones, según el gusto personal. Cada ración de carne o verdura de 200-250 gramos requiere 2-3 gramos de mezcla, una cucharadita rasa.
¿En qué se diferencia de las hierbas italianas?
Las provenzales destacan romero y tomillo con perfiles más resinosos y amargos. Las italianas enfatizan la albahaca y suelen ser más suaves. El uso es distinto: provenzales para carnes rojas y cordero; italianas para pastas y tomate.
¿Debo refrigerar las hierbas después de abirir el envase?
No. Guárdalas en un bote de cristal hermético en la despensa, lejos de luz, calor y humedad. La nevera genera condensación que daña las hierbas secas.
¿Puede contener alérgenos?
El producto puede contener trazas de apio y soja. Si tienes alergia confirmada a cualquiera de estos, conviene verificar con el fabricante antes de consumir.
¿Cuánto tiempo duran las hierbas una vez abiertas?
Entre 8 y 12 meses mantienen aroma y sabor óptimos en condiciones correctas de almacenamiento. Después pierden intensidad de forma gradual pero siguen siendo comestibles.
¿Cuánto cuesta Hierbas provenzales Carmencita 10 g en Dia?
Hierbas provenzales Carmencita 10 g cuesta 1,39 € (139,00 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Hierbas provenzales Carmencita 10 g? Ingredientes
Ingredientes de Hierbas provenzales Carmencita 10 g: Albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Puede contener trazas de apio y soja.
¿Qué formato tiene Hierbas provenzales Carmencita 10 g?
Hierbas provenzales Carmencita 10 g se vende en formato de 10 g, lo que equivale a 139,00 € €/kg.
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