Lasaña boloñesa Dia Al Punto 900 g

La lasaña boloñesa Dia Al Punto es un plato preparado que llega en envase de 800 gramos, diseñado para calentarse en horno o microondas sin necesidad de elaboración adicional. Se trata de una lasaña precocinada con capas de pasta de sémola de trigo duro, relleno de carne picada de cerdo y vacuno, salsa boloñesa de tomate concentrado y natural, y queso fundido.

La receta incorpora carne cruda de cerdo en proporción del 14% y vacuno del 4%, junto a concentrado triple de tomate en un 4,5% y tomates pelados naturales en su jugo. El queso representa el 3,8% de la composición, con leche como ingrediente base. La pasta utiliza sémola de trigo duro, típica de la cocina italiana, que mantiene mejor la textura tras la cocción y el recalentamiento que la harina común. La fórmula incluye hierbas aromáticas y especias discretas, ajo y un ligero toque de azúcar para equilibrar la acidez del tomate.

Desde el punto de vista práctico, es un plato pensado para consumo individual o familiar en días de poco tiempo. El envase va en atmósfera protectora para alargar su vida útil refrigerada. Un tiempo de calentamiento de 25 minutos a 180 °C en horno convencional o 8-10 minutos en microondas (potencia alta) es lo habitual, aunque conviene comprobar que el interior alcance al menos 65 °C.

Es un producto que se mantiene entre 0 °C y 4 °C, y una vez abierto debe consumirse dentro de 24 horas si se deja parte en la nevera.