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Jamón serrano medias lonchas Dia Nuestra Alacena 100 g
Jamón serrano medias lonchas Dia Nuestra Alacena 100 g cuesta 1,71 € (17,10 €/kg) en Dia, precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (145 g de jamón de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final), sal, antioxidante (E301), conservadores (E250, E252).
Sobre este producto
El jamón serrano en medias lonchas de Dia Nuestra Alacena se presenta en envase de 100 gramos, listo para consumo inmediato sin necesidad de corte. Se trata de jamón de cerdo curado mediante proceso de salazón tradicional, con una relación de 145 gramos de jamón fresco para obtener 100 gramos de producto final, lo que refleja la pérdida de agua propia de la curación.
La elaboración incluye sal como agente conservante y dos aditivos autorizados: el ascorbato de sodio (E301) como antioxidante, que preserva el color, y nitrito y nitrato de sodio (E250 y E252), conservadores clásicos en embutidos curados que controlan el desarrollo bacteriano. Esta combinación es habitual en jamones serranos de marcas propias y no afecta el sabor ni la textura característica del producto.
Las medias lonchas resultan cómodas para raciones de pequeño tamaño: una o dos lonchas como aperitivo, incluidas en sándwiches o bocadillos, o como componente de tabla de embutidos. El espesor permite apreciar la textura fibrosa del jamón sin que se disgregue al manipularlo. Con un aporte de proteína entre 25 y 28 gramos por 100 gramos, es una opción de proteína animal de rápida absorción.
Conserva entre 0 °C y 7 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, es recomendable consumir en un máximo de 3 días, aunque en la práctica suele agotarse en menos tiempo por el tamaño de la porción.
Diferencia con jamón serrano natural
Este jamón incluye conservadores autorizados (E250, E252) y antioxidante (E301), mientras que los jamones etiquetados como «serrano natural» o «sin aditivos» sólo llevan sal. La presencia de estos aditivos permite una vida útil más larga una vez abierto y una mayor estabilidad del color. El sabor no cambia significativamente respecto a un serrano tradicional.
Cómo aprovechar las medias lonchas
El tamaño de medias lonchas las hace ideales para desayunos ligeros, tentempiés o base de montaditos. Una o dos lonchas alcanzan los 10-15 gramos de proteína. También son prácticas para incluir en ensaladas, enrolladas con melón o queso, o picadas en huevos. Al ser envase pequeño, no hay desperdicio si vives solo o en pareja.
Valor nutricional y contenido en sodio
El jamón serrano aporta entre 25 y 28 gramos de proteína por 100 gramos y alrededor de 500-600 calorías en esa misma cantidad. Sin embargo, es un producto alto en sodio debido al proceso de salazón: cada 100 gramos contienen entre 1.200 y 1.500 miligramos de sal. Esto lo sitúa como alimento ocasional o en raciones pequeñas para quien controle la ingesta de sodio.
- Denominación legal
- Jamón Serrano.
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el producto neto?
El envase contiene 100 gramos de jamón serrano en medias lonchas, listos para consumir.
¿Por qué dice 145 g en los ingredientes si el envase es de 100 g?
Se utiliza jamón fresco de 145 gramos para obtener 100 gramos finales, ya que durante el proceso de curación y salazón se pierde aproximadamente un 30 % de peso por pérdida de agua.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 0 °C y 7 °C en el frigorífico, consumir preferentemente en los 3 días siguientes a la apertura. Por el tamaño pequeño del envase, suele agotarse en menos tiempo.
¿Lleva conservadores?
Sí, lleva ascorbato de sodio (E301) como antioxidante y nitrito y nitrato de sodio (E250 y E252) como conservadores. Son aditivos autorizados e habituales en jamones serranos.
¿Cuánta proteína aporta?
Aproximadamente 25-28 gramos de proteína por 100 gramos de producto, lo que lo convierte en una buena fuente de proteína animal de rápida absorción.
¿Cuánto cuesta Jamón serrano medias lonchas Dia Nuestra Alacena 100 g en Dia?
Jamón serrano medias lonchas Dia Nuestra Alacena 100 g cuesta 1,71 € (17,10 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 24 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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