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Dia · Dia Mari Marinera · Congelados
Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g
Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g cuesta 4,76 € (13,60 €/kg) en Dia, precio actualizado a 14 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Gamba (Parapenaeopsis stylifera) ( crustáceos ), sal, antioxidantes: ácido cítrico, E331. Puede contener trazas de sulfitos .
Sobre este producto
Las gambas peladas y crudas medianas de Dia Mari Marinera se presentan en formato de 350 gramos, ya ultracongeladas. Son crustáceos de la especie Parapenaeopsis stylifera, desconchadas pero crudas, es decir, sin cocción previa. El envase conserva el hielo para mantener la cadena de frío desde el punto de venta.
Al tratarse de producto pelado, requieren solo descongelación y cocción directa sin el paso de retirar la cáscara. Se trata de gambas de tamaño medio, lo que las hace adecuadas tanto para salteados rápidos como para arroces, pastas o ensaladas frías. La lista de ingredientes es mínima: gamba, sal y antioxidantes naturales (ácido cítrico y E331, ambos para evitar oxidación). Se indica posible rastro de sulfitos, relevante si se tiene alergia a este conservante.
El descongelamiento debe hacerse en refrigeración a 4 °C durante un máximo de 24 horas; no se deben descongelar a temperatura ambiente. Una vez descongeladas, la cocción es rápida: basta 3-4 minutos en agua hirviendo salada, sartén con aceite caliente o a la parrilla. No deben recongelarse tras la descongelación inicial.
Cada ración de 100 g aporta aproximadamente 90-100 kcal y unos 20 g de proteína magra, con contenido muy bajo en grasas. Es un producto versátil en cocina tanto para comidas cotidianas como para ocasiones especiales.
Descongelación y tiempos de cocción
Trasladar el envase al frigorífico la noche anterior; descongelación en refrigeración tarda entre 12 y 24 horas según volumen. En agua hirviendo salada: 3-4 minutos hasta que suban a la superficie. En sartén caliente con aceite: 2-3 minutos por lado a fuego alto. En parrilla precalentada: 3-4 minutos. No prolongues la cocción para evitar textura gomosa.
Diferencia entre gamba cruda y cocida
Las gambas crudas congeladas requieren cocción después del descongelado; las cocidas ya vienen listas para comer frío o templado. Crudas permiten mayor control del punto de cocción y mejor textura si se cocinan con técnicas rápidas. Cocidas son más cómodas para ensaladas frescas o consumo directo, pero suelen tener menos elasticidad en el resultado final.
Aporte nutricional y alérgenos
Por cada 100 g aportan alrededor de 95 kcal, 20 g de proteína y menos de 2 g de grasa. Son ricas en selenio, fósforo y vitaminas B. El producto contiene crustáceos declarados; la etiqueta advierte de posible rastro de sulfitos, importante para alérgicos. La sal añadida es mínima, conservando el sabor natural de la gamba.
- Denominación legal
- Gamba pelada cruda ultracongelada.
- Conservación
- Producto congelado. Conservar a -18 °C. Descongelar en refrigeración un máximo de 24 horas. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en descongelarse?
Entre 12 y 24 horas en refrigeración a 4 °C. No descongelar a temperatura ambiente ni con agua caliente para evitar cambios en la textura y proliferación bacteriana.
¿Cuánto tiempo se cocinan una vez descongeladas?
Depende del método. En agua hirviendo salada: 3-4 minutos. En sartén con aceite: 2-3 minutos por lado. En parrilla: 3-4 minutos. Están listas cuando adquieren color rosado opaco.
¿Se pueden volver a congelar después de descongelar?
No. Una vez descongeladas, deben cocinarse y consumirse en el mismo día. La recongelación aumenta el riesgo de contaminación bacteriana.
¿Lleva alérgenos además del crustáceo?
El envase declara crustáceo como ingrediente principal. Advierte de posible rastro de sulfitos. La sal y los antioxidantes (ácido cítrico, E331) no son alérgenos comunes.
¿Qué especie de gamba es?
Parapenaeopsis stylifera, variedad tropical de agua salada. Es una gamba mediana de buen tamaño, diferente de variedades mediterráneas como la blanca o la roja.
¿Cuánto cuesta Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g en Dia?
Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g cuesta 4,76 € (13,60 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 14 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g: Gamba (Parapenaeopsis stylifera) ( crustáceos ), sal, antioxidantes: ácido cítrico, E331. Puede contener trazas de sulfitos .
¿Qué formato tiene Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g?
Gambas peladas y crudas medianas Dia Mari Marinera 350 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 13,60 € €/kg.
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