Filetes de sardina anchoada Kiele 50 g

Estos filetes de sardina anchoada de Kiele vienen presentados en una lata de 50 gramos (peso neto escurrido de 55 gramos según el formato indicado). Están elaborados con filete de sardina (Sardina Pilchardus), que es pescado azul, y se comercializan en aceite de girasol, con un toque de aceite de oliva virgen extra, sal y aromas naturales. La sardina es un pescado apreciado en la cocina española por su sabor intenso y su versatilidad: se puede consumir directamente como aperitivo, sobre una tostada de pan con tomate, en ensaladas o como ingrediente de empanadas y otros platos tradicionales. Al estar ya cocinada y en conserva, es un producto listo para usar, práctico para llevar o para tener en la despensa. Conviene conservarlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierta la lata, mantener los filetes cubiertos de aceite en el frigorífico y consumirlos en un plazo breve. Su contenido en aceite de girasol y de oliva virgen extra aporta grasas, pero también es una fuente de proteínas y de ácidos grasos omega-3, propios del pescado azul. No se indica si es producto capturado en un lugar concreto ni su método de elaboración, más allá de la anchoada, que sugiere un curado en sal y posterior conserva en aceite.