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Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g
Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g cuesta 3,49 € (8,73 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Merluza Argentina (Merluccius hubbsi) ( pescado ). Puede contener trazas de moluscos y crustáceos .
Sobre este producto
Los filetes de merluza argentina sin piel Dia Mari Marinera llegan en formato de 400 gramos, ultracongelados a -18 °C para preservar sus características nutricionales y organolépticas. Son piezas desprovistas de piel y limpias, listas para cocinar sin necesidad de manipulación previa más allá del descongelado.
La merluza argentina (Merluccius hubbsi) es un pescado blanco magro originario del Atlántico Sur, con un contenido de grasa bajo (alrededor del 1 % en peso fresco) y proteínas de alto valor biológico. Los filetes ultracongelados mantienen la estructura del tejido muscular mejor que los métodos de congelación lenta, lo que asegura una textura firme y un sabor limpio una vez descongelados y cocinados.
Este formato es versátil: admite cocción al horno, a la sartén, al vapor o a la plancha. Una ración habitual es de 150-200 gramos por persona, lo que permite preparar dos raciones generosas o tres más moderadas con un envase. El tiempo de descongelado en frigorífico es de 6-8 horas; en agua fría, 1-2 horas.
Una vez descongelado, no conviene recongelar el producto. El pescado descongelado debe cocinarse en las siguientes 24 horas si se mantiene a 4 °C. Aunque el producto puede contener trazas de moluscos y crustáceos por manipulación industrial, es apto para personas con alergias leves a estos grupos si no hay contacto directo.
Descongelado y tiempos de cocción
La merluza ultracongelada descongelada en frigorífico (6-8 horas) es la opción más segura para conservar la textura. Si descongelás en agua fría (bolsa hermética), tardan 1-2 horas. Una vez descongelada, cocina inmediatamente: al horno a 200 °C durante 12-15 minutos, a la sartén 3-4 minutos por cada lado, o al vapor 6-8 minutos. Evita tiempos largos que resecan la carne.
Valor nutricional y proteína
La merluza es un pescado blanco pobre en grasa, con aproximadamente 82 kcal por 100 g y 18 g de proteína. Un filete de 150 g aporta en torno a 123 kcal y 27 g de proteína de fácil digestión. Es habitual en dietas de control de peso y en deportistas por su aporte proteico sin exceso de calorías.
Diferencia entre merluza argentina y atlántica
La merluza argentina (Merluccius hubbsi) es más fina y delicada que la merluza atlántica europea (Merluccius merluccius). Tiene una carne blanca más clara y un sabor ligeramente más suave. El ultracongelado respeta estas diferencias organolépticas mejor que otros métodos de conservación.
- Denominación legal
- Filete de merluza argentina sin piel ultracongelado.
- Conservación
- Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen de un envase de 400 g?
Entre 2 y 3 raciones según el tamaño: 2 raciones generosas de 180-200 g o 3 raciones moderadas de 130-150 g.
¿Cuánto tiempo tarda en descongelarse?
En frigorífico, 6-8 horas. En agua fría (bolsa cerrada), 1-2 horas. No descongelés a temperatura ambiente.
¿Se puede volver a congelar una vez descongelado?
No. Una vez descongelado, el producto debe cocinarse en un máximo de 24 horas si se mantiene a 4 °C.
¿Qué método de cocción es mejor para los filetes?
Cualquiera funciona: horno a 200 °C (12-15 min), sartén (3-4 min por lado) o vapor (6-8 min). La cocción corta preserva mejor la humedad de la carne.
¿Cuánta proteína aporta por 100 g?
Aproximadamente 18 g de proteína y 82 kcal por 100 g, sin apenas grasa.
¿Cuánto cuesta Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g en Dia?
Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g cuesta 3,49 € (8,73 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g: Merluza Argentina (Merluccius hubbsi) ( pescado ). Puede contener trazas de moluscos y crustáceos .
¿Qué formato tiene Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g?
Filetes de merluza Argentina sin piel Dia Mari Marinera 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 8,73 € €/kg.
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